Aufgrund der gegenwärtigen Ausnahmesituation sind viele Restaurants geschlossen, Angaben zu regulären Angeboten und Öffnungszeiten nicht gültig. Bitte beachte unsere gesonderten Corona Hinweise.

Winkler BräuPrivatbrauerei & Gutshofhotel Winkler Bräu

2 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten KücheN
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St.-Martin-Str. 6
92355 Velburg, Ortsteil Lengenfeld
Deutschland

+49 9182 170
+49 9182 17110

 

Corona Hinweise

1. Sicherheit hat oberste Priorität
- Wir bitten Sie, das Gebäude ausschließlich mit einer Mund-Nasen-Bedeckung (medizinische Maske) und Ihrem Nachweis (geimpft, genesen, getestet) über den Hoteleingang zu betreten! Dort werden Sie freundlich von unseren Rezeptions-Mitarbeitern begrüßt und finden eine Glas-Schutzwand vor.
- Hotelgästen, Geschäftsreisenden & Restaurantgästen (Innengastronomie) ist der Aufenthalt ausschließlich mit einer gültigen Bescheinigung eines negativen Testergebnisses oder mit einem Nachweis zur Genesung oder dem vollständigen Impfschutz gestattet. Für den Besuch des Innenhof-Biergartens entfällt die Testpflicht.
- Hotelgäste & Geschäftsreisende ohne gültigen Nachweis zur Genesung oder dem vollständigen Impfschutz, sind während ihres Aufenthaltes verpflichtet, alle 72 Stunden ein negatives Testergebnis vorzuweisen.
- Im ganzen Haus sowie direkt beim Eingang, stehen ausreichend Stationen zur Handdesinfektion zur Verfügung. Durch unser übersichtliches Wegeleitsystem werden Ansammlungen vermieden.
- Bitte beachten Sie die entsprechenden Aushänge im Haus.

2. Großzügige Räumlichkeiten
Unsere vielen verschiedenen Räumlichkeiten ermöglichen eine lockere Bestuhlung, so können Sie ganz entspannt die gemütliche Atmosphäre in unseren großzügigen Stuben genießen. Durch die Erweiterungsmöglichkeit unserer Außenbereiche, können wir zudem eine großflächige Freiluftgastronomie anbieten.

3. Professionelles Handeln
Jeder Mitarbeitende ist aktuell über das Geschehen informiert und wurde zu unserem betriebsspezifischen Hygienekonzept geschult. Gerne stehen wir bei eventuellen Unsicherheiten zur Verfügung! Unser detailliertes Hygienekonzept hat sich schon während des ersten Re-Openings bewährt und wurde nun um weitere Punkte ergänzt und ausgearbeitet. Für alle Bereiche des Hauses wurde ein individuelles Konzept erstellt. Dies ist für Mitarbeiter/innen und Gäste auf Nachfrage jederzeit einsehbar.

4. Große Wirkung
Neben der intensivierten Reinigung des kompletten Hauses werden sämtliche Touchpoints extra desinfiziert. Das betrifft unter anderem Lichtschalter, Türklinken, elektronische Geräte, Schlüsselkarten, Fahrstuhlknöpfe sowie Toiletten.
Beachten Sie die Einhaltung der geltenden Kontaktbeschränkung und des Mindestabstands auch innerhalb des Hauses, z. B. bei Fahrten mit dem Aufzug.
Wir tragen Sorge für eine regelmäßige Frischluftzufuhr, u. a. auch durch professionelle Lüftungsanlagen.

5. Keine Abstriche beim Genuss
- Freuen Sie sich mittags und abends auf unsere regional ausgerichtete Genussküche mit einer angepassten Speisenauswahl. Nach wie vor bieten wir Ihnen unsere beliebten Menüs an.
- Beispielsweise servieren wir Ihnen das Gutshof-Menü oder unser Bier-Genuss-Menü auf Vorbestellung.
Wir bitten Sie vorab zu reservieren, so steht einem entspannten Aufenthalt nichts im Wege.
Nach wie vor können Sie unsere Winkler Bräu Bierbesonderheiten, die regionalen und hausgemachten Schmankerl für zuhause in unserem Brauereiladen erwerben. Bitte beachten Sie die entsprechenden Aushänge.

6. Übernachten
Durch ein ausgearbeitetes Reinigungskonzept und der Erhöhung der Reinigungszyklen sowie durch unser speziell geschultes und sensibilisiertes Mitarbeiter-Team, sorgen wir für Sauberkeit in den Gastzimmern. Um mögliche Kontaktpunkte zu verringern, können Sie die tägliche Zimmerreinigung abbestellen.
Wir führen soweit möglich ein kontaktloses Check-in und Check-out durch und haben auf den Zimmern digitale Gästemappen installiert, die Ihnen - neben Freizeittipps - auch die Möglichkeit bietet, viele organisatorische Punkte oder Fragen kontaktlos zu klären.

7. Wellness & Spa
Diverse Massageanwendungen sowie die Nutzung des Spa-Bereichs mit Schwimmbad, Fitnessraum, Sauna und Dampfbad richtet sich nach der aktuell geltenden Rechtslage und ist für Sie geöffnet.

8. Verantwortung
Durch eine separate Platzierung unserer Gäste, garantieren wir eine lückenlose Datenerfassung, um im Falle einer Infektion eine schnelle Nachverfolgung der Infektionsketten zu ermöglichen. Wir bitten Sie deshalb von eigenständigem Setzen oder Änderung der zugeteilten Platzierung abzusehen, die gesetzl. Vorgaben zu beachten und uns bei der verantwortungsvollen Umsetzung dieser zu unterstützen. Vielen Dank!

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Bayerische Küche
Hauptgerichte

Hauptgerichte von 10 € bis 29 €

Menüs

Menüs von 20 € bis 53 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Empfehlung des Restaurants

  • Gebeizter Lachs mit Gewürzjoghurt, frischem Kren, Selleriestroh und Feldsalat
  • Krustenbraten von der Hällischen Landschweinbrust mit Kartoffelknödel und Salatteller
  • Junghirschrücken rosa gebraten, mit Rotweinsauce, Selleriepüree, Pfifferlingen & Kartoffelnockerl
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
350

Öffnungszeiten

Montags

07:00 – 23:00

Dienstags

07:00 – 23:00

Mittwochs

07:00 – 23:00

Donnerstags

07:00 – 23:00

Freitags

07:00 – 23:00

Samstags

07:00 – 23:00

Sonntags

07:00 – 23:00

Feiertags

07:00 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Winkler Bräustüberl GmbH

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
    • Dieser Betrieb stellt hausgemachte Limonaden her und bietet diese in der Getränkekarte an.
    • Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
    • Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
    • Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
    • Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
 

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Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

3 Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-3.

  • userrating
    4 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 14. August 2018
    Erstellt am 15.08.2018Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Sehr schöner Wintergarten, hervorragendes Essen und sehr freundliche Bedienungen. Bei den Säälen hat man die Qual der Wahl. Es sind schöne alte Gewölbekller. Ich habe mich im Sommer speziell auf den überdachten Biergarten gefreut, da die Sonne gerade an diesem Tag rar war. Der Raum ist dafür perfekt. Wild und Flanksteak waren köstlich und ich denke, dass wir hier sicherlich wieder mal einkehren werden. Aber was mir besonders gut gefällt und mir sehr wichtig ist, ist dass das Fleisch, Gemüse, Obst etc. von den umliegenden Bauern stammen. Keine Masentierhaltung, keine langen Transportwege, überprüfbare Qualität und wenig Verpackungsmüll. So sollte es eigentlich sein! Ein dickes Lob!

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    1 Punkt von einem Benutzer nach einem Besuch am 30. Juli 2017
    Zuletzt bearbeitet am 31.07.2017Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Habe eine Forelle "Müllerin Art" bestellt, der Fisch war dann aber mit Zwiebelwürfeln und einer großen Zitronenscheibe gefüllt, so dass man als Geschmack nur noch Zwiebeln mit Zitrone im Mund hatte. Der dazu gereichte Kartoffelsalat war noch mit Kartoffeln aus der letzten Ernte und nicht mit den jetzt erhältlichen Kartoffeln aus neuer Ernte angerichtet, was man deutlich schmecken konnte.
    Auch der "Krustenbraten" war aus Bauchfleisch (in Bayern Wamerl) hergestellt.
    Die dafür aufgerufenen Preise sind schon unterirdisch, wenn man dafür solche Qualität erhält.
    Forelle: 17,20€
    Krustenbraten ( Bauchfleisch) Senjorenteller: 11,30€
    Das Pils gibt es auch nur aus der Flasche, nicht vom Faß.
    Ein Tip an die Küche: Forelle mit Senf ausfüllen, führt zu einer neuen Geschmacksnote.
    Für mich ist dieses Gasthaus ein Tempel des kulinarischen Graues, wird mich nie mehr wiedersehen.

    „Winkler Bräu“ hat diesen Erlebnisbericht kommentiert:
    Erstellt am 07.08.2017

    Sehr geehrter Gast, vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung und der damit verbundenen Zeit, die Sie uns somit geschenkt haben. Es tut uns außerordentlich leid, dass Sie mit unseren Leistungen nicht zufrieden waren. Nachhaltigkeit, regionale Lieferanten und auch stetige Kontrolle der in unseren Betrieb verwendeten Produkte bestimmen unter anderem unsere Ziele, die wir zusammen mit unserem Personal erreichen wollen. Hierzu verwenden wir nur hochwertige Zutaten, wie das Schwäbisch-Hällische Landschwein. Leider konnten wir Sie am diesem Tag nicht zufriedenstellen. Sehr gerne hätten wir mit Ihnen vor Ort eventuelle Unstimmigkeiten bzw. Reklamationen geklärt. Es wäre uns eine große Freude, Sie doch wieder bei uns im Hause begrüßen zu können. Wir möchten, dass Sie uns und unser Haus wieder in guter Erinnerung haben. Für Fragen und Anregungen jeglicher Art stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Ihre Familien Böhm & Winkler mit dem gesamten Team

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 14. November 2015
    Zuletzt bearbeitet am 16.11.2015Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Fantastisches Essen in entspannter Umgebung mit zuvorkommenden, sehr netten Service. Ich war sicher nicht das letzte mal dort.

    „Winkler Bräu“ hat diesen Erlebnisbericht kommentiert:
    Erstellt am 07.08.2017

    Vielen Dank für diese freundliche und motivierende Bewertung. Wir freuen uns sehr über dieses Lob und wünschen Ihnen weiterhin alles Gute! Viele Grüße aus Lengenfeld Ihre Familien Böhm & Winkler

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

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