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Söl'ring Hof

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Am Sandwall 1
25980 Sylt
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Fine-Dining-Restaurant mit französischer und weltoffener Küche
Hauptgerichte

Hauptgerichte von 62 € bis 79 €

Menüs

Menüs von 214 € bis 254 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Bei Vorabinformation bereiten wir gerne bis zu achtgängige vegetarische oder vegane Menüs zu.

Anzahl Weinpositionen

1000

Schwerpunkt Weinkarte

Europa
deutsche Rieslinge
Portwein/ Madeira
Champagner

Empfehlung des Restaurants

  • Huchels Alpha, Holunderblüte, Fichtensprosse
  • Salzwiesenlamm, Rote Bete, Senfsaat
  • Himbeere, Verbene, Schokolade
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Private Dining, Front Cooking

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
45

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Jan-Philipp Berner

Sommelier

Frau Bärbel Ring

Öffnungszeiten

Dienstags

19:00 – 23:00

Mittwochs

19:00 – 23:00

Donnerstags

19:00 – 23:00

Freitags

19:00 – 23:00

Samstags

19:00 – 23:00

Feiertags

19:00 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

Söl'ring Hof Betriebs GmbH

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.

Sylter Austern, Sylter Schick

Der Söl'ring Hof ist ein Luxus-Strandhotel auf Sylt, zu finden einige Kilometer südlich von Westerland. Seine exklusive Alleinlage auf dem Dünenwall direkt am Meer ist schon grandios. So manch einer, der hier logierte, mag wohl ins Grübeln gekommen sein, ob es überhaupt einen schöneren Ort für einen Nordsee-Urlaub gibt. Hinzu kommen die Herzlichkeit der Gastgeber und natürlich ein erstklassiges Restaurant. Küchenchef Jan-Philipp Berner kocht unter Verwendung echter Sylter Produkte hochkarätige Speisen, die Gäste aus aller Welt erfreuen. Die "Rohstoffe" liefern die eigenen Gärten oder heimische Fischer, zu erschmecken sind sie zum Beispiel in einem achtgängigen Degustationsmenü. In diversen fantasievollen Zubereitungen oder ganz "natur" wird auch die "Sylter Royal Auster", Deutschlands einzige Auster, aufgetischt.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

Ein einzigartiges 2-Sterne-Restaurant und 5-Sterne-Hotel auf Sylt, etwas abseits in Rantum, eine in jeder Hinsicht herausragende Lage mitten in den Dünen. Blick nach links, endloser Sandstrand, Blick nach rechts, endloser Sandstrand. Genauso selbstverständlich, dass die Zimmer und Suiten, nur 15 sind es an der Zahl, allen erdenklichen Luxus bieten. Zu jedem Zimmer gehört ein eigener Strandkorb, auf „Ihrem“ Fensterbrett finden Sie ein Fernglas, ein E-Bike geht mit Ihnen auch bei Gegenwind auf Inseltournee und der Spa-Bereich in unserem Luxushotel auf Sylt lädt auch noch zum Besuch ein. Spontan am Strand ein Picknick machen, draußen nachts noch ein letztes Glas genießen, vor dem Open-End-Frühstück schon mal baden, den ganzen Tag einfach barfuß laufen? Vollstes Verständnis.

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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