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Restaurant SIEBZEHN84Landhaus Stricker

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche
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Boy-Nielsen-Str. 10
25980 Sylt, Ortsteil Tinnum
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, internationale Küche

Hauptgerichte

18 Hauptgerichte von 25 € bis 40 €

Menüs

2 Menüs von 74 € bis 88 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

750

Schwerpunkt Weinkarte

Europäische Weine

Auszug aus der Speisekarte

35,00 €

Milchkalbsrückensteak 200g

29,00 €

Krosse Brust von der Maispoularde

crémiges Rahmsauerkraut I Kartoffel-Blutwurstroulade I Sherrysauce

26,00 €

Sepiarisotto

gebratener Pulpo I Tomatensalsa I dicke Bohnen
kleine Portion: 16 €

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Sepiarisotto mit gebratenem Pulpo, Tomatensalsa und dicken Bohnen
  • Geangelter Kabeljau auf Peperonatagemüse, Thymiankrapfen und Basilikumschaum
  • Gebratene Rinderfiletwürfel mit Wokgemüse,Sprossen, Wurzelgemüse und Teriyakimarinade
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
80

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Holger Bodendorf

Sommelier

Herr Tim Schweitzer

Geschäftsführer

Herr Holger Bodendorf

2. Küchenchef

Herr Philip Rümmele

Öffnungszeiten

Montags

17:00 – 22:00

Dienstags

17:00 – 22:00

Mittwochs

17:00 – 22:00

Donnerstags

17:00 – 22:00

Freitags

17:00 – 22:00

Samstags

17:00 – 22:00

Sonntags

17:00 – 22:00

Feiertags

17:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Das Restaurant über sich

Wenn Klassiker auf kreative Gerichte treffen, wenn Handwerk und Haute Cuisine sich gegenseitig inspirieren und in schöner Umgebung erlebt werden, wenn der Service ebenso aufmerksam wie herzlich ist, dann sind Sie ohne Zweifel zu Gast im Restaurant SIEBZEHN84.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

2 Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-2.

  • userrating
    5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 21. Juli 2020
    Erstellt am 04.08.2020Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Ein Besuch beim charmanten Holger Bodendorf ist immer eine Reise wert! Wir saßen auf der kleinen Terrasse, stilecht im Sylter-Strandkorb, und genossen einen herrlichen Abend mit tollen Weinen und großartigem Essen. Besonders gut hat uns die Inszenierung des Desserts gefallen. Das von uns gewählt Spaghettieis wurde frisch am Tisch aus der großen Eispresse gedrückt, mit Erdbeersauce beträufelt sowie mit feiner weißer Schokolade bestäubt und dann serviert! Einfach großartig wie dieser italienische Klassiker präsentiert wird. Wir aßen – und empfehlen weiter – die Medaillons vom Rind mit Bärlauch-Risotto, Shii Take Pilzen und geflämmten Lauch sowie die krosse Entenbrust mit Rahmkohlrabi, eingelegten Zwetschgen und Kartoffelkrapfen. Beides war ein Gedicht. Auch die kleinen Amuse-Gueules waren echte Gaumenschmeichler!

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 17. September 2017
    Erstellt am 22.10.2017Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Das schöne Ambiente macht es leicht sich zu entspannen und zu genießen. Das Essen, Rinderfilet, war vorzüglich - die herrliche Brotauswahl mit Dip und gesalzener Butter vorweg ist sowieso eine schöne Einstimmung... Kaffee dann noch draußen auf der Terrasse... schöner Platz, zu dem man immer wieder gerne möchte...

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