Hardy’s Bar & Restaurant

Das Hotel Stadt Hamburg in Downtown Westerland ist eine echte Sylter Traditionsadresse. Mittendrin im pulsierenden Inselleben und nur fünf Fußminuten von Kurpromenade und Strand entfernt. Das luxuriöse Haus bietet zahlreiche Argumente für einen entspannten Aufenthalt: gemütliche Zimmer und Suiten, Spa, Fitnessbereich, Kaminlounge, Restaurant mit Bar. Womit wir beim Thema sind: Bereits am späten Nachmittag findet man sich in Hardy’s Bar und Restaurant auf einen Cocktail (es gibt rund 30 verschiedene) oder einen süffigen Highball ein. Vom Tresen geht’s anschließend in den Restaurantbereich. Dort erwarten den Gast ein feines Menü, eine vegane Speisefolge oder auch Klassiker der deutschen und französischen Küche à la carte. Seezunge Müllerin, Variationen vom Sylter Lamm oder Heilbutt in Muschelbouillon – für Vielfalt ist gesorgt. Darüber hinaus werden Austern und Kanadischer Hummer serviert.