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OLIVOSteigenberger Graf Zeppelin

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Arnulf-Klett-Platz 7
70173 Stuttgart, Ortsteil Mitte
Deutschland

 

Corona Hinweise

Alle von der Bundesregierung vorgegebenen Richtlinien werden eingehalten.
Desweiteren stehen unseren Gästen jederzeit Destinfektionsmittel zur Verfügung.

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, französische, Crossover-Küche

Menüs

2 Menüs von 124 € bis 195 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

auf Anfrage

Anzahl Weinpositionen

400

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Frankreich, Österreich, Spanien, Italien, Südafrika

Empfehlung des Restaurants

  • Schwarzwaldforelle „sanft gegart“, eingelegter Rettich, Apfel, Savora Senf
  • Steinbutt & Kaviar Petersilie, Piemonteser Haselnuss, Krabben–Beurre Blanc
  • Carabinero aus Portugal Chorizo, Paprika, Safran, Salzzitrone
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
26

Öffnungszeiten

Mittwochs

18:30 – 22:00

Donnerstags

18:30 – 22:00

Freitags

18:30 – 22:00

Samstags

18:30 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Moderne, kreative Küche im Herzen Stuttgarts

Im Restaurant OLIVO führt ein junges, leidenschaftliches Team um Küchenchef Anton Gschwendtner auf eine kulinarische Reise, bei welcher schottische Jakobsmuschel auf Koshihikari trifft und US-Beef auf Binchotan (japanische Holzkohle) gegrillt wird. Die innovative Küchenlinie basiert auf der französischen Küchenphilosophie und wird durch asiatische Einflüsse ergänzt. Der Wiedererkennungswert des Produktes steht für Gschwendtner stets im Vordergrund. Eine enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Lieferanten gewährleistet ein regionales und saisonales Angebot an Speisen und Weinen. Apropos: Es gibt eine große Auswahl an regionalen und nationalen Weinen aus Frankreich, Griechenland, Südafrika sowie weiteren bedeutenden Weinregionen. Der Gast wähnt sich im schicken und nonchalanten Ambiente eines Highend-Gourmet-Restaurants mit feiner Tafelkultur und exzellentem Service.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Das 2-Sterne Restaurant OLIVO im Steigenberger Graf Zeppelin befindet sich direkt gegenüber des Stuttgarter Hauptbahnhofes.

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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