Restaurant Gutshaus Stolpe

Fine-Dining-Restaurant · Französisch
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Von Wiesen, Feldern und dem Fluss Peene eingefasstes Anwesen im herrschaftlichen Landhausstil mit Gourmet-Restaurant und historischem Wirtshaus
Peenstr. 33, 17391 Stolpe an der Peene (Ortsteil Stolpe), Deutschland
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+49 39721 5500 info@gutshaus-stolpe.de https://www.gutshaus-stolpe.de
Heute geschlossen
Mittwoch18:30 - 21:30
Donnerstag18:30 - 21:30
Freitag18:30 - 21:30
Samstag18:30 - 21:30

Speiseangebot

Menüs von 130 € bis 175 €
14 Plätze im Innenbereich
20 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Geflämmte dänische Makrele, Sud aus Molke & Kräutern, grüner Apfel als Sorbet & Landgurke
  • Rehrücken aus der Stolper Jagd, Wildpfeffersauce, Aromen von Kirsche, Fichte und Meerrettich
  • Crème von gebrannter Schokolade, geeiste Gartenerbse und Holundersud

Ausstattung / Angebote

Genuss auf Gutsherren-Art

Auf dem Anwesen rund um das Gutshaus Stolpe findet der Gast jenes erhabene Gefühl, in einer besonderen, schönen und exklusiven Umgebung zu verweilen. Ein weitläufiger Park, eine Alleeauffahrt, ein Salon, eine Kaminhalle – der englische Landhausstil lebe hoch. Das Gourmet-Restaurant „Gutsherrenküche“ fügt sich nahtlos in diese herrschaftliche Atmosphäre. Allerdings geht es leger zu, Etikette Fehlanzeige. Seit Mai 2022 kocht Christian Somann verantwortlich, der vorher unter anderem im Strandhotel Atlantic und im Ahlbecker Hof tätig war. Drei bis sechs exquisite Gänge umfasst sein französisch geprägtes „Gutsherren-Menü“ – zum Beispiel mit Kaisergranat, Kalbsbries, Rehrücken und fein veredeltem Käse am Schluss. Das macht Lust auf mehr. Für den bodenständigen Genuss empfiehlt sich das direkt an der Peene gelegene, historische Wirtshaus „Stolper Fährkrug“.