Auf ScharffeneckRomantik Hotel Schloss Rheinfels

2 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche

Schlossberg 47
56329 St. Goar
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, deutsche, internationale Küche

Hauptgerichte

9 Hauptgerichte von 22 € bis 29 €

Menüs

1 Menü von 39 € bis 62 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

15%

Anzahl Weinpositionen

130

Schwerpunkt Weinkarte

Regional Mittelrheintal bis hin zu International. Schwerpunkt Rheingau, Rheinhessen, Mittelrheintal, Mosel

Auszug aus der Speisekarte

22,00 €

Ragout vom „Winzberger Fuchslamm“

Zitronen-Apfelsauce I Broccoli I Semmelterrine

23,00 €

Rosa gebratene Flugentenbrust

Schwarzbiersauce I Wurzelgemüse I Brandteigkartoffeln

29,00 €

Medaillon vom Rinderfilet „Schloss Rheinfels“ mit Thymiankruste

Bohnengemüse I Kartoffeln

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Pfalzschnecken im Blätterteig mit Lauchcreme und Sonnenblumenkernen
  • Medaillon vom Seehecht an Limonensauce mit Gemüse-Couscous
  • Rumpsteak mit Burgundersauce, gebratenes Gemüse und Backkartoffeln
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
140

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Frank Aussem
frank.aussem@schloss-rheinfels.de

Serviceleiter

Herr Helm Mathias
mathias.helm@schloss-rheinfels.de

Geschäftsführer

Herr Andreas E. Ludwig
andreas.ludwig@schloss-rheinfels.de

2. Küchenchef

Herr Marc-André Pitzer

Pâtissier

Frau Anna Herick

Öffnungszeiten

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

Schloss Rheinfels GmbH & Co.KG

Das Restaurant über sich

Entdecken Sie die gastronomische Vielfalt des Schlosshotels. Küche und Keller gehören zu den Schatzkammern auf Schloss Rheinfels. Das Schloss-Restaurant „Auf Scharffeneck“
mit Wintergarten sowie der historischen Burgschänke „Der Landgraf“ mit Welterbe-Terrasse stehen Ihnen zur Verfügung und geben Ihnen so die Wahl zwischen rustikaler, regionaler und gehobener Küche. Ein perfekter Abend klingt in unserer kleinen Raucherkneipe „De Backes“ mit einer Auswahl an Zigarren, Whiskys und Bier vom Fass aus.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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