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Ratskeller & TOWNHALLRomantik Hotel Der Adelshof

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Am Markt 12
74523 Schwäbisch Hall, Ortsteil Schwäbisch Hall
Deutschland

 

Corona Hinweise

Mit unserem Hygiene- und Sicherheitskonzept in Eigenverantwortung können Sie sicher bei uns speisen - mit Abstand, so wie es in unserem herrschaftlichen Adelshof schon immer war.

Der Virenvernichter OZONOS vernichtet alle Viren in der Raumluft.Ein UV-C Leuchtmittel erzeugt Ozon, das vom Lüfter ausgestoßen wird, um Keime, Bakterien, Viren, Schimmelsporen, Küchen- und Zigarettengerüche zu beseitigen.

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Schwäbische und deutsche Küche
Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 17 € bis 29 €

Menüs

3 Menüs von 39 € bis 65 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

50%

Anzahl Weinpositionen

30

Schwerpunkt Weinkarte

Deutsche Weine

Auszug aus der Speisekarte

19,50 €

SCHWÄBISCHES FILETPFÄNNLE

Sous vide gegartes Schweinefilet / Rahmchampignons / Spätzle

19,50 €

TROLLINGER BRATEN „UNSER BESTER“

eine Sauce wie Lack / dazu Rotkraut / Kartoffelknödel

42,00 €

Romantik Menü

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Kalbsmedaillon unter Kräuterkruste / Dreierlei Kohl / getrüffelte Schupfnudeln
  • „HEAVENS NEST“ ( bunt, chilled, Signature ) begetarisch
  • Bienenkörbchen Honig / Lavendel / Rhabarber / Melisse
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Angebote

Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
64
Plätze Außenbereich
35

Öffnungszeiten

Dienstags

18:00 – 22:00

Mittwochs

18:00 – 22:00

Donnerstags

18:00 – 22:00

Freitags

18:00 – 22:00

Samstags

18:00 – 22:00

Sonntags

18:00 – 22:00

Feiertags

18:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.

Genuss ganz nach Gusto

Im Ratskeller wird keine Weltanschauung serviert, sondern kulinarische Optionen nach Geschmack. Klassisch oder einzigartig, mit Fleisch oder ohne. Schwäbische Traditionsküche mit besten Zutaten in überlieferten Rezepten oder "Y fine dining", eine feine Küche, die mit neuen Aromen verführt. Entscheidend ist allein, worauf man gerade Lust hat. Denn Konventionen, Belehrungen oder Politik gehören hier nicht auf den Tisch. Genuss ganz nach Gusto. So oder so. Der Ratskeller blickt auf eine Geschichte als Gasthaus bis in das 12. Jahrhundert zurück. Antonio Lorusso kocht mit „Y“ die kulinarische Zukunft ohne mit der Tradition zu brechen. Der Ratskeller ist kein typisches Hotelrestaurant, sondern eben ein Fine-Dining-Restaurant. das im ersten Haus am Platz beheimatet ist. Fazit: Niemand muss in diesem Restaurant zum Vegetarier werden, aber es wird mit dem Anspruch gekocht, dass jeder Gast von dem Erlebnis dieser pflanzlichen Küche so positiv überrascht ist, dass es nicht der letzte fleischlose Tag bleibt.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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