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Gourmetrestaurant Nico Burkhardt
Fine-Dining-Restaurant · Französisch
Höllgasse 9, 73614 Schorndorf (Ortsteil Schorndorf), Deutschland
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Öffnet um 18:30
https://module.lafourchette.com/de_DE/module/742156-8aaac/4811466#/4811466/dhpMittwoch | 18:30 - 22:00 |
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Donnerstag | 18:30 - 22:00 |
Freitag | 18:30 - 22:00 |
Samstag | 18:30 - 22:00 |
Speiseangebot
Menüs von 134 € bis 198 €
8 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Hamachi, Himbeere, Rote Bete, Buttermilch, Bärlauch
- Pluma Iberico, Radicchio, Roquefort, Traube, geräucherte Hollandaise
- US-Tafelspitz, Frankfurter Kräuter, grüner Apfel, Röstzwiebel, Bratkartoffel
Speisekarte
Menü
- Nico Burkhardts Empfehlungsmenü
- 145,00 €
- Apero
Flüssige Olive
Hamburger Labskaus / Rote Bete / Matjes
„Angrillen“ Mais / BBQ
Lachs / Dill / Dijon Senf / Kartoffelkissen
„Tom Ka Gai“
Amuse Bouche
BERLINER „ Heimatliebe“
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Gelbschwanzmakrele & Seeigel
Fenchel / Pistazie / Alge/ Rosa Ingwer / Wasabi / Emulsion von Zitrusfrüchten
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„Beef - Tea“
Gänseleber / Creme Fraiche / Kerbel / Kaviar / Brioche
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St. Pierre
Karotten – Textur / Estragon / Bohne / Chorizo
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Limousin Lamm
Powerade / Fermentierter Knoblauch / Tomate / Aubergine / Belper Knolle
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Mimolette
Rhabarber / Gewürzjoghurt / Himbeere / Kaffee
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„ Pre - Dessert “
Ivoire Schokolade
Nougat / Frischkäse / Yuzu/ Walnuss
Banana Joe
Manjari S chokolade / Banane / Eierlikör / Atsina
Ausstattung / Angebote
- Catering
- Kochkurse/Kochschule
- Private Dining
- Veranstaltungsräume
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN