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SchneiderstubeWaldhaus Ohlenbach

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche
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Ohlenbach 10
57392 Schmallenberg, Ortsteil Ohlenbach
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Französische, deutsche Küche

Hauptgerichte

6 Hauptgerichte von 20 € bis 35 €

Menüs

1 Menü von 60 € bis 100 €

Apropos vegetarisch

1 Speise vegan + 4 vegetarische Gänge

Anzahl Weinpositionen

420

Schwerpunkt Weinkarte

deutsch, französisch, italienisch

Sonstiges

Mittagskarte

Auszug aus der Speisekarte

35,00 €

Gebratenes Bavette

Porreecrème I Pfefferjus I Sternanis Kartoffeln

35,00 €

Kalbsfilet

eingelegtes Gemüse I Kartoffelmousseline

35,00 €

1/2 Seezunge

Sauce von Palourdes I Beete I Knoblauchcrème

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Taube mit Topinambur, Pastinakenpüree, Nüsse, grüner Spargel
  • Zweierlei von der Stopfleber mit Brioche und Apfel
  • Nantaiser Ente mit Knollenselleriepüree, Maronen, Mairübe und Kartoffelkuchen
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf

Kreditkarten

EC-Karte

Plätze Innenbereich
30

Öffnungszeiten

Mittwochs

18:00 – 22:00

Donnerstags

18:00 – 22:00

Freitags

18:00 – 22:00

Samstags

18:00 – 22:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Feiertags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Natur pur, Wellness und Carte Blanche

Das Waldhaus Ohlenbach liegt dort, wo Fuchs und Hase sich Gute Nacht sagen, inmitten der grünen Hügel des Hochsauerlandes. Das ist ganz im Sinne jedes Erholungsuchenden. Hier, nahe der Stadt Winterberg, bietet das kleine First-Class-Hotel alles, was Seele und Körper guttut: gemütliche Zimmer und Suiten, Schwimmbad, Panoramapool, Saunen, Massagen und natürlich eine hervorragende Gastronomie. In der Schneiderstube, dem Gourmet-Ableger des Hauptrestaurants, kann man sich an fünf Abenden in der Woche davon überzeugen. Aufgetragen wird eine weltoffene Küche mit heimatlichen Klängen und einem Hauch Extravaganz. Zum Beispiel Hummer an Bucheckern-Zabaione mit Birne und Safran oder Zweierlei von der Lenneforelle in Chicoree an Kaffern-Limetten-Crème. Wer Überraschungen liebt, wählt die Carte Blanche mit drei, vier oder sieben Gängen. Durch die großen Fenster des schlicht-schicken Speiseraumes fällt der Blick über die gewellte Landschaft mit ihren Tannen und Wiesen.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

1 Bewertung der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-1.

  • userrating
    3 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 13. September 2020
    Erstellt am 13.09.2020Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Genuss und Nepp liegen im Waldhaus Ohlenbach dicht beieinander!
    Wir aßen Filetsteak (war sehr gut) und Seezunge (eine Unverschämtheit für den Preis von € 40), totgebraten und zu klein. Die Küche scheint interesselos und schlampig zu arbeiten (ich musste meine gebratene Stopfleber reklamieren, weil sie nicht auf dem Teller war)! Kommentar: Haben wir nicht mehr? - Ich bekam dafür eine Terrine nachgereicht (welche ich nicht bestellt hatte). Der Anspruch dieses Lokals wird nicht erfüllt, man muß da nicht zum Essen gehen. Die Nordlichter

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