Berghotel Hoher Knochen

Deutsch
2 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Auf einem Bergkamm liegt das Hotel mit Blick in die gewellte Hügellandschaft. Im Lokal gibt es feine bodenständige Kost und eigenes Landbier
Hoher Knochen 1, 57392 Schmallenberg (Ortsteil Hoher Knochen), Deutschland
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+49 2975 850 info@hoher-knochen.de https://berghotel-hoher-knochen.de
Öffnet um 18:00
Montag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Dienstag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Freitag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Samstag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Sonntag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30
Feiertag12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30

Speisekarte

Vorspeisen

Apfel-Garnellencocktail
10,40 €
Rucolasalat | Bärlauchdressing
Geräuchertes Forellenfilet
12,90 €
Frühlingssalat | Bärlauchbruschetta

Suppen

Tomatenessenz
6,40 €
Basilikumgrießklößchen
Bärlauchschaumsuppe
5,90 €
Salamichip

Hauptgänge

Geschnetzeltes vom Schweinefilet
15,90 €
Staudensellerie | Tagliarini
Kabeljaufilet
18,90 €
Dijonsenfsauce | Butterkartoffeln | Blattsalat
Hähnchenbrust
19,50 €
Bärlauchschaum |Zuckerschoten-Möhren | Dauphinekartoffeln
Wallerfilet
21,40 €
Schablischaum | Blattspinat | Süßkartoffelpürree
Lammkarre
19,90 €
Thymiansauce | Tomaten-Zucchinigemüse | Schupfnudeln
Tafelspitz
14,90 €
Schnittlauchsauce | Boullionkartoffel
Rumpsteak
22,90 €
Bärlauchbutter | Frühlingslauch | Bratkartoffeln

Vegetarisch

Semmelknödel
11,90 €
vegetarisch
Waldpilzrahm | Salat
Tagliarini
12,80 €
vegetarisch
Bärlauchpesto | Tomatenconfit

Dessert

Weißes Schokoladenmousse
8,60 €
frische Früchte | Mandelkrokant
Dessertvariation „Hoher Knochen“
8,90 €
Vanilleparfait
7,20 €
Rhabarberkompott
Käseteller
6,90 €

Unsere traditionellen Gerichte

Kraftbrühe
5,90 €
Pfannekuchenstreifen I Brot
Bärlauchcremesuppe
5,90 €
Kochschinkenstreifen
Eintopf
8,40 €
Bockwurst I Brot
Himmel und Erde
7,90 €
gebraten Blutwurst I Apfel-Kartoffelpüree
Sauerländer Potthucke
8,90 €
Kartoffelterrine I Mettwurst gebacken
Hacksteak
8,90 €
Kartoffelwaffel I preiselbeersenf
Semmelknödel
11,90 €
Waldpilzsauce I Salatgarnitur
Sauerländer Krüstchen
14,90 €
Schnitzel auf Toast I Champignonrahm I Spiegelei I Salat
Hirschragout
16,40 €
Haselnussspätzle I Birnenkompott
Pochierter Lachs
16,90 €
Bärlauchschaum I Tagliarini I Blattsalat
Bärlauchspätzle (überbacken)
13,90 €
Schinkenstreifen I Käse

Gesund & Vital: Das Beste aus dem Salatgarten

Gartensalat „Hömberg“
7,40 €
Salat „Lennetal“
12,90 €
verschiedene Blattsalate I geräuchertes Forellenfilet I Kartoffelwaffel
Wellness-Salat „Hoher Knochen“
12,40 €
Salatvariation I gratinierter Ziegenkäse I Himbeervinaigrette I gemischte Beeren
Bauernsalat „Wandersmann“
10,40 €
kräftig-deftiger Weißkrautsalat - süß-sauer angemacht I Bratkartoffeln I Speck I Spiegelei

Deftige Waffeln

Kartoffelwaffel
10,90 €
Wildschinken I Salat
Kartoffelwaffel
6,40 €
Schinkenschmand
Bärlauchwaffeln
9,40 €
Ziegenkäse I Salatchiffonade
Bärlauchwaffeln
9,90 €
Zitronenschmand I geräucherter Lachs
Bauernbrot
7,40 €
westfälischer Kochschinken
Bauernbrot
6,90 €
Käse

Süsse Waffeln

Waffel
4,70 €
Preiselbeeren I Vanilleeis I Sahne
Waffel
4,90 €
Schokoladeneis I Sahne I Eierlikör
Waffel
5,40 €
Rote Grütze I Vanilleeis I Sahne
Schlemmerwaffel
5,40 €
warme Kirschen I Vanilleeis I Sahne
Kinderwaffel
3,90 €
Schokoladensauce I Vanilleeis I Smarties

Unser selbstgebackene r Kuchen

Unser Kuchenangebot erfragen Sie bitte bei unseren Servicemitarbeitern
Stück Kuchen mit Schlagsahne
3,20 €
Stück Kuchen ohne Schlagsahne
2,70 €