Aufgrund der gegenwärtigen Ausnahmesituation sind viele Restaurants geschlossen, Angaben zu regulären Angeboten und Öffnungszeiten nicht gültig. Bitte beachte unsere gesonderten Corona Hinweise.

JuwelHotel BEI SCHUMANN

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Bautzener Str. 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau, Ortsteil Kirschau
Deutschland

 

Corona Hinweise

Liebe Gäste und Freunde des Hauses,

bedauerlicherweise müssen wir unser Hotel in der wunderschönen Oberlausitz, unsere Restaurants sowie unsere SPA´s weiterhin bis voraussichtlich 09. Mai 2021 schließen. Sollten Sie einen Urlaub mit Aufenthaltsdauer bis zu diesem Zeitpunkt bei uns gebucht haben, werden wir Sie zeitnah kontaktieren, um diesen für Sie kostenfrei umzubuchen oder in einen Gutschein umzuwandeln.

Was uns bis dahin bleibt ist die Vorfreude auf den Sommer.

Bitte bleiben Sie zuversichtlich und gesund. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Kirschau.

Herzlichst, Ihre Familie Schumann und das ganze Schumann Team

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Weltoffene und Crossover-Küche
Menüs

Menüs von 130 € bis 184 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Vegetarische Gerichte spielen in all unseren Restaurants eine wichtige Rolle.

Anzahl Weinpositionen

450

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Italien, Champagne

Empfehlung des Restaurants

  • Ikarimi Lachs / Rhabarber / Curry / Erdnuss / Mascarpone
  • Maibock Guido Richard / fermentierter Spitzkohl / Frühlingsmorchel
  • Karamell / Grapefruit / Sauerampfer
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Biergarten, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
24

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Robert Hauptvogel

Serviceleiter

Herr Patrick Grunewald
restaurantleitung@bei-schumann.de

Inhaber

Frau Petra & Rüdiger Schumann

Pâtissier

Frau Beatrice Tobias

Öffnungszeiten

Donnerstags

19:00 – 22:00

Freitags

19:00 – 22:00

Samstags

19:00 – 22:00

Betriebsferien
26.07.2021 - 03.09.2021
13.12.2021 - 19.12.2021
Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

SCHUMANN, HOTEL RESTAURANTS & TEMPEL GmbH

Ein Toplokal in der Oberlausitz

Das naturreiche Oberlausitzer Bergland, genauer gesagt im Dorf Kirschau im sächsischen Landkreis Bautzen, liegt das „Juwel" – die elegante Genussadresse im Wellness- und Urlaubshotel „bei Schumann". Für die meisten Gäste ist es eine weite Anreise. Sie lohnt sich, wenn man die Angebote des Hauses richtig auskosten kann. Dazu gehört neben der Übernachtung und der Nutzung der luxuriösen Spa-Angebote natürlich ein Besuch des Gourmet-Restaurants. Der in schwarz und violett getünchte Gastraum präsentiert sich in moderner Eleganz. Eine fünf- bis neungängige Menüfolge unterliegt keiner geografischen Einschränkung. Der Fokus liegt auf dem ausgewählten Produkt, um es mit aller Kraft zu veredeln. So werden Kalbsbäckchen, Kaisergranat und Maibock Guido Richard zu Gaumenspaß und Hingucker gleichermaßen. Legendär ist mittlerweile die Käseauswahl mit annähernd 70 Sorten aus neun Ländern oder die feinen süßen Sünden aus der Pâtisserie.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

• Autobahn A4 bis zur Ausfahrt --> Bautzen West
• Beschilderung B96 Richtung Oppach folgen
• In Großpostwitz Ampel rechts abbiegen nach Kirschau
• In Kirschau (nach Aral Tankstelle) links abbiegen

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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