Engel

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche

Talstr. 14
77887 Sasbachwalden, Ortsteil Ortsmitte
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Badische, elsässische, französische Küche

Hauptgerichte

20 Hauptgerichte von 14 € bis 38 €

Menüs

2 Menüs von 30 € bis 48 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Es gibt ein Vegetarisches 3-Gang-Menü sowie 2 - 3 Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen

Anzahl Weinpositionen

100

Schwerpunkt Weinkarte

Sasbachwalden und Umgebung, überwiegend aus Baden, einige Internationale Positionen

Empfehlung des Restaurants

  • Sashimi vom kurz angebratenen Tunfisch, asiatischer Glasnudelsalat, Shiitake Pilze, Rucola
  • Seeteufel mit Parmesan gebraten, Ratatouille, Kartoffelpüree, Basilikum-Beurre-blanc
  • Lammrücken mit feiner Schafskäsekruste, geschmorte Kirschtomaten, Bohnen, Kartoffelgratin, Lammjus
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Innenhof, Terrasse, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Chef's Table

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-away, Weinverkauf, Catering

Catering

Auf Vereinbarung liefern wir unsere Engelküche gerne auch nach Hause. Bei weiteren Fragen und Informationen kontaktieren Sie uns bitte persönlich.

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
150
Plätze Außenbereich
40

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Christian Mamber

Inhaber

Herr Herbert Decker
info@engel-sasbachwalden.de

Öffnungszeiten

Dienstags

07:00 – 22:30

Mittwochs

07:00 – 22:30

Donnerstags

07:00 – 22:30

Freitags

07:00 – 22:30

Samstags

07:00 – 23:30

Sonntags

07:00 – 22:30

Feiertags

07:00 – 22:30

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Hotel- Restauarnt Der Engel, Herbert Decker GmbH&co.KG

Das Restaurant über sich

Herzlich Willkommen im Gasthaus „Engel
Tradition ist uns als Betreiber unseres «Engel» in Sasbachwalden ein besonderes Anliegen. Das kommt zum einen daher, dass unser Hotel-Restaurant inmitten des Ortenauer Blumen- und Weindorfes Sasbachwalden Teil eines denkmalgeschützten Ensembles ist und die schmucke Fachwerkfassade eine bis 1764 zurückreichende Geschichte erzählt.
Hinzu kommt der persönliche Service unseres Familienhotels mit einer über 200 jährigen Tradition.
Schwiegersohn und Küchenchef Christian Mamber ist für unsere kulinarische Handschrift im Restaurant verantwortlich und verwöhnt Sie mit bodenständigen badischen aber auch feinen Gerichten für den Gourmet Gaumen.
Dazu harmonieren hervorragend die exzellenten Weine aus der Umgebung.
Behagliche Räumlichkeiten und persönliche Betreuung bilden den Rahmen für Familienfeste, Gesellschaften und erfolgreiche Geschäftsessen.
Gerne stehen Ihnen im Anschluss unsere modernen und komfortablen Gästezimmer zur Verfügung, hier finden Sie Ruhe und Erholung.
Nach einem gemütlichen Genießer-Frühstück lockt der schöne Schwarzwald, die sonnenverwöhnte Badische Weinstraße oder das nahegelegene Elsass mit vielen beliebten Ausflugszielen. Freuen Sie sich auf erlebnisreiche und genussvolle Tage in einer herrlichen, von Weinbergen eingerahmten Umgebung.
Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste im «Engel» verwöhnen zu dürfen,
herzlichst Ihre Gastgeber
Familie Herbert Decker, Christine und Christian Mamber
sowie unser «Engel»-Team.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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