Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Mediterrane, französische, regionale Küche
- Menüs
2 Menüs von 95 € bis 148 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
450
- Schwerpunkt Weinkarte
Black Forest Cuisine | Around the world
Empfehlung des Restaurants
- Linsen, geräucherte Forelle, Speck
- Schweinenacken, Rotkohl, Serviettenknödel
- Haselnuss, Quitte, Guanja-Schokolade
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Parkmöglichkeit, Front Cooking
- Angebote
Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 36
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Peter Hagen-Wiest
- Serviceleiter
Herr Marco Gerlach
- Sommelier
Herr Marco Gerlach
Öffnungszeiten
- Mittwochs
19:00 – 21:00
- Donnerstags
19:00 – 21:00
- Freitags
19:00 – 21:00
- Samstags
19:00 – 21:00
- Sonntags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Wie aus 1001 Nacht
Der Europapark Rust ist ein Erlebnispark, der größte in Deutschland. Es ist ein Park der Superlativen. Hier können Gäste sich in aufregenden Achterbahnen und anderen Attraktionen den Kick abholen. Er hat aber auch eine Gourmet-Attraktion. Denn das ammolite im Leuchtturm ist ein wahres Erlebnis für jeden, der den Genuss liebt. In Anlehnung an das Bild des Edelsteins Ammolite zaubert eine Farb- und Lichtgestaltung eine mystische Stimmung in das runde Restaurant. Überall glitzert es in dem ansonsten eher dunkel gehaltenen Raum. Schillernde Vorhänge schaffen kleine Oasen, so dass sich der Gast geborgen fühlt. Eine Küche ohne Hokuspokus wird propagiert. Und doch neigen Gäste dazu, mit großen bewundernden Augen ihre Teller zu begutachten. Zwei Menüs bietet der kreative Küchenchef Peter Hagen-Wiest an: „Black Forest Cuisine“ und „Around the World“ – vier bis sieben Gänge Glückseligkeit.
Fotos
Lage und Anfahrt
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