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Gourmetrestaurant DichterParkhotel Egerner Höfe

4,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Aribostr. 19-26
83700 Rottach-Egern
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Bayerische und weltoffene Küche
Menüs

1 Menü von 128 € bis 198 €

Anzahl Weinpositionen

450

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Österreich und Frankreich

Empfehlung des Restaurants

  • Tegernseer Saibling mit Erbse, Radieserl und Kokos
  • Tegernseer Hirschkalb mit Roter Bete und Pfifferlingen
  • Herzkirsche mit Sesam und Holunderblüte
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Innenhof, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
40

Ansprechpartner

Serviceleiter

Frau Marianne Wiedemann

Sommelier

Herr Tobias Blaha

Öffnungszeiten

Dienstags

18:30 – 22:30

Mittwochs

18:30 – 22:30

Donnerstags

18:30 – 22:30

Freitags

18:30 – 22:30

Samstags

18:30 – 22:30

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

PEH Parkhotel Egerner Höfe Betriebs GmbH

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.

Luxus auf dem Teller

Das Gourmetrestaurant der Egerner Höfe heißt „Dichter“ und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Nach einer umfassenden Neugestaltung wurde es im August 2021 wieder eröffnet. Große Fensterfronten, die sich über die komplette Seite zu einem weitläufigen Park hin erstrecken, verbinden den Innen- und Außenbereich. Gemeinsam mit den drei Innenhöfen wird die Natur architektonisch in das einzigartige Restaurant geholt. Die indirekt beleuchteten, raffiniert in die Inneneinrichtung eingearbeiteten Wände des Restaurants sind verziert mit berühmten Zitaten regionaler Dichter und Denker. Thomas Kellermann sorgt wieder für kulinarische Unterhaltung auf höchstem Niveau, sprich exzellente Gaumenfreuden mit besonderem Twist. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit ganz eigene Akzente. Für seine modern interpretierten Menüs verwendet der Ausnahmekoch regionale und saisonale Produkte von Erzeugern rund um den Tegernsee. Sie alle teilen seinen Anspruch an höchste Qualität.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

Mit dem PKW
München – Autobahn Salzburg A 8 – Ausfahrt Holzkirchen – B 318 über Gmund – Bad Wiessee zur ersten Abzweigung links nach Rottach-Egern und direkt in die Aribostraße.

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Bewertungen

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