Gourmetrestaurant Dichter

Fine-Dining-Restaurant · Bayerisch · Weltoffen
4,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern
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+49 8022 666566 dichter@egerner-hoefe.de https://www.gourmetrestaurant-dichter.de
Öffnet um 18:30
Mittwoch18:30 - 22:30
Donnerstag18:30 - 22:30
Freitag18:30 - 22:30
Samstag18:30 - 22:30

Speiseangebot

Menüs von 158 € bis 228 €
40 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Tegernseer Saibling, eingelegte Radieschen und wilde Brunnenkresse
  • Poltinger Lammrücken, Zitrone und Bohne
  • Rhabarber, Basilikum und Topfensoufflé

Ausstattung / Angebote

Luxus auf dem Teller

Das Gourmetrestaurant der Egerner Höfe heißt „Dichter“ und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Nach einer umfassenden Neugestaltung wurde es im August 2021 wieder eröffnet. Große Fensterfronten, die sich über die komplette Seite zu einem weitläufigen Park hin erstrecken, verbinden den Innen- und Außenbereich. Gemeinsam mit den drei Innenhöfen wird die Natur architektonisch in das einzigartige Restaurant geholt. Die indirekt beleuchteten, raffiniert in die Inneneinrichtung eingearbeiteten Wände des Restaurants sind verziert mit berühmten Zitaten regionaler Dichter und Denker. Thomas Kellermann sorgt wieder für kulinarische Unterhaltung auf höchstem Niveau, sprich exzellente Gaumenfreuden mit besonderem Twist. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit ganz eigene Akzente. Für seine modern interpretierten Menüs verwendet der Ausnahmekoch regionale und saisonale Produkte von Erzeugern rund um den Tegernsee. Sie alle teilen seinen Anspruch an höchste Qualität. Seit 2022 neu im Hause ist die „TKrockBar“.