

schanz. restaurant.
Fine-Dining-Restaurant · Französisch
Bahnhofstr. 8 a, 54498 Piesport, Deutschland
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Öffnet um 12:00
Mittwoch | 18:30 - 20:30 |
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Donnerstag | 12:00 - 13:30, 18:30 - 20:30 |
Freitag | 18:30 - 20:30 |
Samstag | 12:00 - 13:30, 18:30 - 20:30 |
Geschlossen | 14.01.2024 - 06.02.2024 |
Speiseangebot
Hauptgerichte von 78 € bis 98 €
Menüs von 168 € bis 245 €
Menüs von 168 € bis 245 €
30 Plätze im Innenbereich
30 Plätze im Außenbereich
30 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Rosace von der Gänseleber mit Schafskäse, karamelisierten Bucheckern und Pfeffereis
- In der Schale gegrillter Hummer aus Saint-Malo mit Schweinebauch, Kapern und Grapefruit-Bouillon
- ,,Label Rouge'' Taubenbrust in Kapuzinerkresse, gegart mit Kräuterseitlingen, eingelegtem Radieschen und Mädesüßjus
Speisekarte
Vorspeisen
- Rosace von der Gänselebertorte
- 70,00 €
- mit Schafskäse, karamellisierten Bucheckern und Pfeffereis
- Delice vom Zeeland Taschenkrebs
- 75,00 €
- mit Ochsenherztomate, Himbeere und Veilchenvinagrette
- Pochierte Felsenrotbarbe
- 95,00 €
- mit ,,Kaviari Kristal'' Kaviar, Banane und Kardamom-Rieslingsud
- vegetarisches Menü
Ausstattung / Angebote
- Veranstaltungsräume
- rollstuhlgerecht
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN