Symbolbild

Villa Hammerschmiede

Weltoffen · Französisch
3 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Die ehemalige Kruppvilla aus der Gründerzeit liegt inmitten eines wildromantischen Parks mit uraltem Baumbestand. Das Restaurant befindet sich in einem original englischen Pavillon
Hauptstr. 162, 76327 Pfinztal (Ortsteil Söllingen), Deutschland
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+49 7240 6010
Öffnet um 12:00
Dienstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Freitag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Samstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 27 € bis 50 €
Menüs von 77 € bis 118 €
90 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Perlhuhn im Ganzen, mit Sommertrüffeln gegart, zwei Gängen serviert mit einem Birnen-Kartoffelauflauf an seiner Jus
  • Bretonischer Steinbutt in Nussbutter gebraten, mit Zucchini und ligurischen „Olive di Taggiasca“ Basilikum und Vermouthschaum
  • Gebratener Rücken vom Lamm mit Topinambur und einem kleinen „Baeckeoffe“ von Bauch, Niere und Trüffel, dazu Misoespuma

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Ausstattung / Angebote