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HirschkönigRomantik Hotel Hirschen

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten KücheN

Marktstr. 1 a
92331 Parsberg, Ortsteil Parsberg
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Deutsche Küche
Hauptgerichte

2 Hauptgerichte

Menüs

1 Menü bis 105 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

80

Schwerpunkt Weinkarte

Franken, Österreich, Südtirol

Empfehlung des Restaurants

  • Rind | Holunder | Parmesan
  • Ravioli | Bärlauch | Tomate
  • Reh | Pfifferling | Mais
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
24

Öffnungszeiten

Freitags

18:00 – 00:00

Samstags

18:00 – 00:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
    • Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
    • Dieser Betrieb stellt hausgemachte Limonaden her und bietet diese in der Getränkekarte an.
    • Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
    • Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
    • Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
    • Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.

Lässige Gourmet-Erlebnisse in einem Traditionshotel

reativ, natürlich, regional, echt – so kocht man hier „Gourmet“. Ohne Schnick und Schnack, gut zu erkennen, was auf dem Teller liegt ohne Schäumchen und Träumchen. Kein Besteck-Wirrwarr, keine Gläseransammlung, keine Tischdecken. Die Konzentration auf das, was viele Hände mit Liebe und Begeisterung geschaffen haben. Die handgefertigten Tische, mundgeblasenen Gläser, Weine, mit viel Hingabe gekeltert, und natürlich das mit Hingabe gekochte Essen. Aus besten Zutaten und mit dem, was die Saison hergibt, zubereitet. Das ist der Hirschkönig – das Gourmet-Restaurant in Parsberg.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

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