Restaurant Kevin Gideon

Oldenburg hat endlich eine Fine-Dining-Adresse – dank Kevin Gideon. Der Anfangdreißiger hat aus einer einstigen Kneipe am Rande der Altstadt ein Wohnzimmer für Feinschmecker gemacht. Und das, ohne auf Chichi zu setzen oder gar abgehoben zu sein. Im Gegenteil, die Attitüde ist leger, der Chef kommt persönlich an den Tisch und plauscht mit den Gästen. Aal, Kimchi, Passionsfrucht, Ei – Ideen hat der zudem reichlich und er kann sie auch gewinnbringend für den Gaumen umsetzen. Sprich, es schmeckt nicht nur einfach gut, sondern die Speisen überzeugen durch die fein herausgearbeitete Aromen und passende Kombinationen. Die sieben Gänge sollte man sich daher schon gönnen, um das Erlebnis perfekt zu machen.