Restaurant Kaiserküche

Clarissa und Malte Ibbeken haben im Oldenburger Bahnhofsviertel eine Gastronomie aufgezogen, die genau in unsere Zeit zu passen scheint. Sympathisch und engagiert begleiten sie ihre Gäste in ihrem modern gestylten, offenen Reich aus Gastraum, Bar und Küche. Ihre beiden Menüs sind griffig, von sehr gutem Handwerk und werden jederzeit gerne erklärt. Vier, fünf oder sechs Gänge umfasst das leckere Vergnügen, mit oder ohne Fleisch, eingeleitet mit einer „Brotzeit“ und begleitet von guten Weinen oder alkoholfreien Drinks. Das Ernteangebot stadtnaher Bauern und Gärtnereien bestimmt die kleine Speisekarte und auf Nachhaltigkeit wird ohnehin viel Wert gelegt. In abgespeckter Form gibt es die „Kaiserküche“ auch zum Lunch mit mehreren Vor-, Haupt- und Nachspeisen zur Auswahl. Eine herrliche Küche ohne Tamtam, dafür mit Erlebnisfaktor.