ELIES

Genuss entsteht im Augenblick

Wenn Blicke in die Ferne schweifen, sind die Sinne frei für den Genuss der Gegenwart. Mit freier Sicht über den See und sehr viel Tageslicht auch im Innenbereich begrüßt Sie unser Restaurant ELIES in seiner stilvoll-warmen Atmosphäre mit Sofas zum Versinken, bequemen Polstermöbeln und Stühlen, viel Eichenholz und frechen Details.

Lässiges Lebensgefühl vereint sich mit wertigem Interieur – modern und zeitlos zugleich – zu einem Genussort für geschmackvolle Stunden. Ob im Innenbereich mit großen Fensterfronten oder direkt auf der angrenzenden Seeterrasse, im ELIES entfalten sich die Aromen unserer Speisen in der Weite eines ganz besonderen Ambientes.

Unsere „Vitalküche“: natürlich, kreativ und gesund

Klassisch und doch aufregend anders, neugierig auf das, was mehr aus dem Bekannten macht – so spiegelt das Restaurant ELIES auf kulinarische Weise den Charakter unseres Dorfes. An diesem besonderen Ort genießen Sie Dorfkulinarik mit allen Sinnen – natürlich, kreativ und gesund. Wie in vielen Bereichen unseres Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, pflegen wir auch im ELIES Bewährtes und lassen zugleich Neues zu – für Genuss, der im Augenblick entsteht.

Übrigens: In unserer Dorfküche legen wir großen Wert auf Frische und Qualität, wir beziehen Produkte aus der Region und verzichten möglichst auf Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Zucker und moderne Getreidesorten – für eine, wie wir es nennen, „menschengerechte Ernährung“. Unsere „Vitalküche“ verbindet ganz unkompliziert puren Genuss mit einer gesunden Lebensweise.