Obendorfers Eisvogel

Fine-Dining-Restaurant · Französisch · Weltoffen
5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Hofenstetten 55, 92431 Neunburg vorm Wald (Ortsteil Hofenstetten)
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+49 9439 9500 info@der-birkenhof.de https://www.der-birkenhof.de
Geschlossen
Dienstag18:00 - 00:00
Mittwoch18:00 - 00:00
Donnerstag18:00 - 00:00
Freitag18:00 - 00:00
Samstag18:00 - 00:00

Speisekarte

Menü

Obendorfer´s Eisvogelmenü
211,00 €
Ziegenkäse

Kräuterquinoa | Wassermelone | Stabwurz |

schwarzer Knoblauch

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getauchte Jakobsmuschel

Gazpacho | Gurke | Pinienkerne

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Carabinero

Pico de Gallo | Zwiebel | Papaya

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Saibling

Safran | Fenchel | Poverade | Couscous

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Lamm

Aubergine | Bärlauch | Olive | Pistazie

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Käsewagen vom Affineur

Anthony aus Ferrette

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Rhabarber

Himbeere | Sauerampfer | Buttermilch | Eukalyptus

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Ivoire Schokolade

Holunder | Limette | Minze

8 Gänge: 211 €

7 Gänge: 189 €

6 Gänge: 167 €

5 Gänge: 145 €