Remiseim Schloßhotel Purschenstein

2 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche
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Purschenstein 1
09544 Neuhausen/Erzgebirge
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Deutsche, internationale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 12 € bis 32 €

Menüs

2 Menüs von 30 € bis 38 €

Anzahl Weinpositionen

50

Schwerpunkt Weinkarte

Gut sortierte nationale und international Weine.

Auszug aus der Speisekarte

14,90 €

Der Stramburger

knusprige Tramezzinischeiben I Rindfleischburger I Pilze I Kochschinken I Setzei I Gouda I Gurke I Tomate

28,50 €

Barbarie Entenbrust

Walnussnocken I Kürhbischutney I Pflaumenjus

9,90 €

Ziegenkäseravioli

Cherrytomaten I fritierte Rucola-Pinienkern-Sauce

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Knusprige Tramezzinischeiben, Rindfleischburger, Pilze, Kochschinken, Setzei, Gouda, Gurke und Tomate
  • Regenbogenforelle in Mandelbutter gebraten, mit Dampfkartoffeln und kleinem Salat
  • Wiener Schnitzel mit Pommes frites und buntem Marktgemüse
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
100
Plätze Außenbereich
50

Öffnungszeiten

Montags

18:00 – 20:00

Dienstags

18:00 – 20:00

Mittwochs

18:00 – 20:00

Donnerstags

18:00 – 20:00

Samstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

Feiertags

12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Schloss Purschenstein Hotel GmbH

Historisch charmant wie aus der Zeit gefallen

Das Restaurant Remise im ehemaligen Kutscherhaus von Schloss Purschenstein blickt auf eine 800-jährigen Geschichte zurück. Heute erleben die Gäste hier, in einem besonderen Ambiente unter Kronleuchtern, „adeligen Schmaus“ von klassisch bis modern. Mit viel Liebe zum Detail präsentieren Küchenchef Jens Franke und seine jungen Küchenbrigade regionale Speisen der Jahreszeit entsprechend. Fazit: Sehr schönes Gewölberestaurant, tolles Ambiente, freundlicher Service Personal, sehr gutes Essen und gute Weine – was will man mehr?

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

2 Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-2.

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 10. Oktober 2016
    Erstellt am 14.10.2016Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Alles war sehr stimmig. Die Kompositionen sehr kreativ, harmonisch und lecker. Wir hatten ein 3 Gänge Menü. Die Bedienung verhielt sich sehr zuvorkommend. Das Essen war wunderschön angerichtet, wohlschmeckend, und zart. Die Remise ist sehr zu empfehlen.

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

  • userrating
    5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 4. August 2016
    Erstellt am 06.08.2016Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Klasse Essen und super Service in traumhaftem Ambiente. Absolut empfehlenswert!

    Ist diese Bewertung hilfreich? 0 0

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