Tantris Restaurant

(Tantris Maison Culinaire)
Fine-Dining-Restaurant · Französisch
4,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
An vier Tagen in der Woche, mittags wie abends, wird in dem Spitzen-Kultlokal mit kontrastierender Optik aus „hummerrot“ und „trüffelschwarz“ die große Oper zelebriert
Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München (Ortsteil Schwabing-Freimann), Deutschland
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
+49 89 3619590 contact@tantris.de https://tantris.de
Öffnet um 18:30
Mittwoch12:00 - 16:00, 18:30 - 00:00
Donnerstag12:00 - 16:00, 18:30 - 00:00
Freitag12:00 - 16:00, 18:30 - 00:00
Samstag12:00 - 16:00, 18:30 - 00:00
Feiertag12:00 - 16:00, 18:30 - 00:00
https://tantris.de

Speiseangebot

Menüs von 125 € bis 325 €
60 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Jakobsmuschel, Vin Jaune, Trüffel
  • Saint-Pierre, Muscheln, Safran
  • Taube, Wachtel, Entenleber

Ausstattung / Angebote

Ein Kultlokal mit Charme und grandiosen Speisen

Das im Oktober 2021 wiedereröffnete Spitzen-Kultlokal (Restaurantlegende trifft es besser) in München-Schwabing gliedert sich in die Bereiche „Tantris Restaurant“, „Tantris DNA“ und „Tantris Bar“. Aufwendig wurden die Räumlichkeiten des „Maison Culinaire“ seinerzeit saniert und neu gestaltet. Der ursprüngliche Charme, der offene Charakter und die kontrastierende Optik aus „hummerrot“ und „trüffelschwarz“ wurden jedoch behutsam konserviert. Wer nach dem Aperitif die Bar hinter sich lässt und das Menürestaurant aufsucht, dem zeigen Küchenchef Benjamin Chmura und seine Brigade, zu welch zauberhaften kulinarischen Kunststückchen sie fähig sind. An vier Tagen in der Woche feuern sie eine sechs- bis achtteilige Genussfolge auf den Gaumen – sei es Hummer und Hecht im asiatischen Gewürzhimmel oder Taube, Entenleberterrine, Lammrücken, Consommé vom Taschenkrebs – um nur einige Highlights zu nennen. Selbstverständlich werden zu diesem Vergnügen auch ganz hervorragende Weine gereicht. Mittags wie abends wird das „U35 Menue jeune“ angeboten.