Tantris Restaurant

Fine-Dining-Restaurant · Französisch
4,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Sechsgängige Menüs, mittags wie abends, an vier Tagen in der Woche gibt es in dem revitalisierten Spitzen-Kultlokal
Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München (Ortsteil Schwabing), Deutschland
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+49 89 3619590 contact@tantris.de https://www.tantris.de
Geöffnet
Mittwoch12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00
Donnerstag12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00
Freitag12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00
Samstag12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00
Feiertag12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00

Speiseangebot

Menüs von 150 € bis 325 €
60 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Glattbutt, Brunnenkresse, Nage, Sancerre
  • Taube, Puntarelle, eingelegte Kirschen
  • Wolfsbarsch, Artischocke, Oliven

Ausstattung / Angebote

Ein Kultlokal mit Charme und grandiosen Speisen

Seit Oktober 2021 hat es nun wieder geöffnet, das Spitzen-Kultlokal (Restaurantlegende trifft es besser) in München-Schwabing. „Maison Culinaire" lautet die Marke, unter deren Dach nun das „Tantris Restaurant“ und das „Tantris DNA“ sowie die „Tantris Bar“ angesiedelt sind. Aufwendig wurden die Räumlichkeiten saniert und neu gestaltet. Der alte Charme, der offene Charakter und die kontrastierende Optik aus „hummerrot“ und „trüffelschwarz“ wurden jedoch konserviert, sprich: man erkennt das Restaurant sofort wieder. Wer also nach dem Aperitif die Bar hinter sich lässt und das Menürestaurant aufsucht, dem bereiten Küchenchef Benjamin Chmura und seine Brigade zeigen, zu welch zauberhaften kulinarischen Kunststückchen sie fähig sind. An vier Tagen in der Woche feuern sie eine sechs- bis achtteilige Genussfolge auf den Gaumen – sei es Hummer und Hecht im asiatischen Gewürzhimmel oder Taube, Entenleberterrine, Lammrücken, Consommé vom Taschenkrebs – um nur einige Highlights zu nennen. Selbstverständlich werden zu diesem Vergnügen auch ganz hervorragende Weine gereicht.