

Restaurant Johannas
Französisch · Mediterran
Heiglhofstr. 18, 81377 München (Ortsteil Hadern), Deutschland
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Geöffnet
https://www.opentable.de/restaurant-johannasMittwoch | 18:00 - 22:00 |
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Donnerstag | 18:00 - 22:00 |
Freitag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Samstag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Feiertag | 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Speiseangebot
Hauptgerichte von 25 € bis 65 €
Menüs von 98 € bis 135 €
Menüs von 98 € bis 135 €
56 Plätze im Innenbereich
60 Plätze im Außenbereich
60 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Filet vom Epfenhausner Bachsaibling, Krebsschaum, Senfkörner, Spitzkraut
- Kalbsbries, Morcheln, Bärlauch, grüner Abensberger Spargel, Knollensellerie
- Bretonischer Saint-Pierre, Spinat-Périgord-Trüffeljus, zweierlei Spargel
Speisekarte
Zum Aperitif
- Hausgeräucherter Schinken & Salami vom Wild
- 10,00 €
Menüs
- Menü 1
- 105,00 €
- * Gänseleberparfait *
Waldmeister I Haselnuss I Brioche (20,00 €)
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* Epfenhausner Lachsforelle *
Teriyaki I Passionsfruchtvinaigrette I Avocado (20,00 €)
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Tiefsee Garnele „Carabinero“ & Jakobsmuschel
roter Pfirsich I Fenchel I Quinoa (27,50 €)
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Bretonischer Hummer & Seezunge „Thermidor“
Waldpilze I junger Spinat & Karotten (35,00 €)
oder
* Rehkitzrücken *
Sanddorn I Pumpernickel I Waldpilze I Kohlrabi I Pastinake (35,00 €)
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* Ringlottentarte *
Sabayon I salziges Karamelleis (12,50 €)
oder
* Topfenknödel *
Marillen I Sesam I Sauerrahmeis (12,50 €)
3 Gang 65,00 €
4 Gang 82,50 €
5 Gang 105,00 €
3 & 4 Gang Menü mit Carabinero Aufpreis 10,00 €
Menü 2
- Klassikermenü
- 50,00 €
- * Junge Matjes *
Granny Smith I Gurken I Schalotten I Sauerrahm (15,00 €)
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* Starnberger Renkenfilets *
Limetten-Butter Sauce, junger Kräuter-Blattspinat (27,50 €)
oder
* Rehkitz aus dem Rohr *
Sanddorn I Waldpilze I Kohlrabi I Pastinake (27,50 €)
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* Waldmeister-Holunderblütensüppchen *
Champagner I Himbeeren I Limettensorbet (12,50 €)
oder
* Käse vom Brett *
Gartentraubengelée I Schüttelbrot (12,50 €)
- Mittagskarte
Ausstattung / Angebote
- Veranstaltungsräume
- rollstuhlgerecht
- Hunde erlaubt
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN