Käfer-Schänke

Französisch
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Prinzregentenstr. 73, 81675 München (Ortsteil Bogenhausen)
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+49 89 4168247 kaeferschaenke@feinkost-kaefer.de https://www.feinkost-kaefer.de/schaenke
Geöffnet
Montag12:00 - 00:00
Dienstag12:00 - 00:00
Mittwoch12:00 - 00:00
Donnerstag12:00 - 00:00
Freitag12:00 - 00:00
Samstag12:00 - 00:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 27 € bis 78 €
Menüs von 79 € bis 119 €
280 Plätze im Innenbereich
40 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Perlhuhnessenz mit Polenta-Nockerln, Morcheln und Staudensellerie
  • Gebratener Rücken vom Limousin Lamm mit Gewürzcouscous, Tamarinde, grünem Spargel, Granatapfeljus
  • Ananas, am Tisch mit Calvsdos flambiert, Rohrzuckersauce karamellisiert, Mango-Baiser, Vanilleeis
Speisekarte

Vorspeisen

CAPRESE
19,00 €
bunte Biotomaten mit Büffelmozzarella,
Basilikumpesto und gereiftem Balsamico
CARPACCIO CIPRIANI
19,00 €
hauchdünne Scheiben von der Ochsenlende,
mit Zitronenmayonnaise, Parmesan und Rucolasalat
RINDERTATAR
23,00 €
Trüffelcrème, Kartoffelschnitte

zusätzlich 10 g Käfer Selection Kaviar 46,00 €

Nachhaltigkeit

11/15
Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit

Ausstattung / Angebote

Vielfältig in Genuss und Design

Käfer – das ist ein Name, der in München, in der ganzen Republik, unzertrennlich mit Genuss in Verbindung steht. Und so genießt die Küche im Stammhaus einen exzellenten Ruf. Hier kann der Gast sich zurücklehnen, genießen und sich verwöhnen lassen. Die Käfer-Schänke mitten in Bogenhausen ist eine Institution: Beliebt und gut besucht. Sie bietet neben dem ansprechenden Gastraum eine ungeahnte Vielfalt an unterschiedlichsten Stuben. 16 Räumlichkeiten stehen zur Verfügung. Gesellschaften, Familienfeiern, Business-Zusammenkünfte können sich ein Design aussuchen. Die Wahl fällt nicht leicht, denn jeder Raum hat seinen individuellen Charme: Bibliothek, Opernstube, Bayernstube, Tabakstube; Hochzeitsstube, mal rustikal, mal elegant, für zwei oder für 50 Personen. Die moderne Showküche macht den Restaurantbesuch noch mehr zu einem Erlebnis. Der Gast ist ganz nah am Geschehen: Er sieht in den Fleisch- und Käsevitrinen die feinen Raritäten und kann verfolgen, wie sein ausgesuchtes Stück Fleisch auf dem Lavasteingrill oder dem Käfer-Ofen zu einer verlockenden, duftenden Köstlichkeit heranbrutzelt.