EssZimmer

Die BMW Welt in München ist eine Attraktion – für Touristen und Autoliebhaber. Und für Gourmets. Denn wer besonders gut speisen möchte, der sollte dieses Restaurant wirklich nicht verpassen. Das EssZimmer, ein Balkon über einer Welt aus Stahl und Glas, erstaunt mit seinem Wohnzimmerambiente: Bücherregale, Vasen, ein lodernder Kamin – und natürlich dürfen die Hirschköpfe an der Wand nicht fehlen. In dieser futuristisch anmutenden Atmosphäre der BMW-Welt, die der Gast durchqueren muss, um zum Restaurant zu gelangen, stellt das EssZimmer einen gelungen Kontrast dar. Genauso stilvoll geht es beim Menü zu. Die Teller gleichen bunten, kunstvollen Gemälden. Im Mund zerfließen Harmonien, kleine Überraschungseffekte inbegriffen. Küchenchef Bobby Bräuer hat seine Augen überall. Mit seinen langjährigen Mitarbeitern im Team schafft er Höchstleistungen. Und das Schöne daran, bei aller Disziplin und Organisation merkt der Gast nichts davon. Der Service bewegt sich wie selbstverständlich durch den Raum, von der Empfangsdame bis zum Sommelier, alle strahlen eine freundliche Ruhe aus.