Das Marktrestaurant

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Dekan-Karl-Platz 21
82481 Mittenwald
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, saisonale, alpenländische Küche

Hauptgerichte

10 Hauptgerichte von 18 € bis 38 €

Menüs

Menüs von 56 € bis 95 €

Anzahl Weinpositionen

100

Schwerpunkt Weinkarte

Österreich und Italien

Empfehlung des Restaurants

  • Mittenwalder Forelle in brauner Butter gegart Geräuchertes Ei/ Pilzsud/ Rettich
  • Kartoffel & Bergkäse
  • Rehrücken/ Zwiebel/ Spitzkohl/ Chorizo Öl/ Olive
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Bar, Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-away, Weinverkauf, Catering

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
40
Plätze Außenbereich
24

Öffnungszeiten

Dienstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00

Mittwochs

12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00

Donnerstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00

Freitags

12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00

Samstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Raffinierte Karwendelküche und sympatische Gastlichkeit

Zwischen bunt bemalten Häusern und den berühmten Geigenbauwerkstätten liegt das Marktrestaurant von Andreas Hillejan. Ein lichtdurchflutetes Restaurant mit einem gemütlichen Gewölbekeller und einem schönen Innenhof mit Blick auf das Karwendelgebirge. In den Abendstunden vergisst man beim romantischen Sonnenuntergang schnell die Zeit und lässt sich von den Spezialitäten der engagierten Küchencrew verwöhnen. Andreas Hillejans Leidenschaft gilt der jungen deutschen Küche. Der gebürtige Rheinländer war lange Zeit Chefkoch in Neuss, bis er sich nach Mittenwald aufmachte, um etwas Neues aufzubauen. Schnell wurde sein Restaurant eine gute Adresse für Genießer der gehobenen Küche. Die Produkte und Zutaten für seine Gerichte holt er sich aus der direkten Umgebung, frische und saisonale Spitzenprodukte aus bäuerlichen Betrieben bestimmen den Küchenzettel. Auf sympathische Art überwacht Nancy Paul den Service und empfiehlt als erfahrene Fachfrau auf Wunsch korrespondierende Weine aus der facettenreichen Weinkarte.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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