Das Weinhaus Anker

Sobald der Gast das stilvolle Restaurant betritt, empfängt ihn ein ganz besonderes, ursprüngliches Ambiente. Zwischen viel Holz und einer historischen Deckenbemalung bilden fein eingedeckte Tische, kombiniert mit frischen Blumen und stimmungsvollem Licht, ein harmonisches Zusammenspiel in den Gaststuben. Chef de Cuisine ist Bernhard Lermann, der als Küchenchef in den Diensten der Inhaberfamilie Deppisch steht. Nach dem Motto „Die Genialität der Einfachheit“ verwirklicht er eine beeindruckend unkomplizierte Küche. Basierend auf den Stil der klassisch französischen Kochkunst verbindet er die Haute Cuisine auf schmackhafte Weise mit fränkisch-bodenständigen Kreationen. Im Weinkellerlokal Schoepple werden zünftige Schmankerl angeboten. Den idealen Rahmen für Gesellschaften bieten die Obertorstube und die Kleine Kanzlei, der moderne, lichte Gartensaal und der historische Holzfasskeller. Im letzteren finden in der kälteren Jahreshälfte Veranstaltungen auf einer kleinen Bühne statt.