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Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Mediterrane, saisonale, regionale Küche
- Hauptgerichte
15 Hauptgerichte von 16 € bis 35 €
- Menüs
3 Menüs von 37 € bis 78 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
100
- Schwerpunkt Weinkarte
Badisch, Frankreich, Spanien, Italien, Österreich,Pfalz, Afrika usw.
Auszug aus der Speisekarte
26,80 €
Dorade Rosé an aromatisiertem Olivenöl
Artischocken-Peperonatagemüse I Risotto
15,80 €Schweineschnitzel
Pommes frites I Salat
17,80 €„Löwen Hexe“
gefüllter Schweinerücken mit Käse I Schinken I pikant scharf gewürzt I Gemüse I Pommes frites
Menüportion: 15,80 €
Empfehlung des Restaurants
- Pochiertes souffliertes Bio- Ei mit Shiitakepilzen und Blattspinat
- Seeteufel und Gamba an Krustentiersauce auf geschmortem Gemüse mit Ricottaravioli
- Rinderfilet von der deutschen Färse an Spätburgunderjus mit Pfifferlingen, Kohlrabi und Kartoffelgnocchi
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Angebote
Weinverkauf, Catering
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 100
- Plätze Außenbereich
- 60
Öffnungszeiten
- Montags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Dienstags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Freitags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Samstags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Sonntags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Feiertags
10:00 – 14:00, 17:00 – 22:30
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
e.K.
Mit Herz und Leidenschaft
Das familiäre Hotel und Restaurant liegt in March-Neuershausen, nur acht Kilometer nördlich von Freiburg. Ideal also, um einen schönen Urlaub zwischen Oberrhein und Schwarzwald zu verbringen. Mit Stolz präsentiert Familie Jauch ihr frisches, lichtdurchflutetes Restaurant. Sohn Oliver Jauch und sein Team verwöhnen ihre Gäste mit einer modernen badischen und mediterranen Küche. Leckere saisonale und regionale Produkte wechseln sich ab. Gelernt ist gelernt, mag man sagen. Das Freiburger Colombi oder das Bareiss in Baiersbronn stehen in der Vita des Küchenchefs. Eine Besonderheit ist der Gewölbekeller, der für kleinere Familienfeiern eine heimelige Atmosphäre schafft. Ideal für Wanderer und Radfahrer ist sicherlich der schöne Sommergarten, romantisch mit Blumenbeeten und einem kleinen Teich zwischen Schatten spendenden Bäumen hergerichtet. Die neu renovierten Zimmer wirken auf Anhieb hell und einladend mit einer geschmackvollen Ausstattung und viel modernem Komfort.
Fotos
Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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