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Opus VEngelhorn Mode im Quadrat

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

O5, 9-12
68161 Mannheim, Ortsteil Quadrate
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Fine-Dining-Restaurant mit weltoffener Küche
Hauptgerichte

4 Hauptgerichte von 45 € bis 90 €

Menüs

1 Menü von 109 € bis 174 €

Anzahl Weinpositionen

350

Schwerpunkt Weinkarte

regional, Europa und international

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • FORELLE · TOPINAMBUR · FENCHEL
  • STEINBUTT · AUSTER · VIN JAUNE
  • KALB · SPINAT · MAIS
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Chef's Table, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf, Catering

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
40
Plätze Außenbereich
25

Ansprechpartner

Küchenchef

gastro@engelhorn.de
Tel.: +49 621 1671199

Serviceleiter

Herr Adiran Dastig
a.dastig@engelhorn.de

Sommelier

Herr Jo Wessels

Inhaber

Herr Fabian Engelhorn

Geschäftsführer

Herr Fabian Engelhorn

Pâtissier

Herr Raffaele Stea

Öffnungszeiten

Donnerstags

18:00 – 23:00

Freitags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Samstags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Opus V zum Quadrat = Genuss mal Genuss

Das trendige Restaurant befindet sich bei engelhorn Mode im Quadrat. Erst fünf Etagen Mode und Design, dann die sechste Etage: Sie ist dem leiblichen Wohl vorbehalten. Neben dem Gourmet-Restaurant OPUS V hat der Gast auch noch die Möglichkeit, im Gourmet-Fischrestaurant „le Corange“ in der „FACES Lounge" oder im Dachgarten einzukehren. Einen Abend im OPUS V zu verbringen, bedeutet, den Tag formvollendet abzuschließen. Denn das Team möchte jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne bereiten. Das Team überrascht Gang für Gang – und zwar durch Geschmack. Denn die Teller sind relativ schnörkellos. Das trendige Steingutgeschirr unterstreicht das Konzept, sich auf das Produkt zu konzentrieren und dabei locker und natürlich zu bleiben. Jeden Monat serviert das Team ein neues unwiderstehliches Menü. Urban-Natur-Cuisine ist die Definition eines neuen und zeitgemäßen Küchenstils. Das OPUS V-Team schafft eine moderne Küche, die die Ordnung und Geradlinigkeit der Stadt Mannheim widerspiegelt, die wilde Schönheit und Gelassenheit der Natur aufnimmt und dabei kulinarisch neue Wege geht.

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

In der 6. Etage von engelhorn Mode im Quadrat

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Bewertungen

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