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le Corange

(Engelhorn Mode im Quadrat)
Seafood-Restaurant · Französisch
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Eine offene Küche und eine freie Sicht auf Mannheim erlebt der Gast im Fischrestaurant in der sechsten Etage des Modehauses (vorübergehend geschlossen)
O 5, 9-12, 68161 Mannheim (Ortsteil Quadrate), Deutschland
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Anfahrt mit Google Maps
+49 621 1671199 gastro@engelhorn.de https://www.corange-restaurant.de
Öffnet um 12:00
Dienstag18:00 - 23:00
Mittwoch18:00 - 23:00
Donnerstag18:00 - 23:00
Freitag12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Samstag12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 41 € bis 59 €
Menüs von 79 € bis 139 €
68 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Leipziger Allerlei (vegetarisch), Morchel, Spargel, Erbsen
  • Dry-aged-Lachs, Blumenkohl, Meerrettich, Kaviar
  • BBQ-Waller, Risotto, Mais, Lauch

Ausstattung / Angebote

Über das Restaurant

Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen und kann nur für Firmenveranstaltungen gebucht werden. Voraussichtlich im Herbst 2023 wird es mit einem neuen Konzept wieder eröffnen.

Das Fischrestaurant „le Corange“ in den glanzvollen Gourmet- und Bekleidungsetagen des Modehauses Engelhorn ist eines von vier Restaurants. Atemberaubend ist der Blick durch das deckenhohe Panoramaglas auf die Dächer von Mannheim (6. Etage). Die Gäste dürfen den Köchen beim Anrichten und Werkeln in der offenen Küche zuschauen. Eine Spezialität der Küche heißt Dry-aged-Fisch und verspricht intensive Genusserlebnisse. Dafür hat das Team im Vorfeld monatelang getestet und ausprobiert. Es trifft aber auch sonst in die Herzen der Feinschmecker – gerne klassisch französisch aber natürlich auch mit grenzüberschreitenden Aromen. Modern und leicht ist die Küche, die an zwei Tagen in der Woche gerne zum Lunch genutzt, probiert und genossen werden kann.