Dobler’s Restaurant

Französisch · Mediterran
3 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Unweit des Wasserturms setzt Küchenchef Eric Schumacher den Gourmetkurs von Norbert Dobler fort. Mittags bieten er und sein Team ein täglich wechselndes Lunchmenü und abends das große 5-Gänge-Erlebnis
Seckenheimer Str. 20, 68165 Mannheim (Ortsteil Schwetzingerstadt), Deutschland
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+49 621 14397 info@doblers-restaurant.de https://www.doblers-restaurant.de
Öffnet um 12:00
Dienstag12:00 - 15:00, 18:30 - 23:30
Mittwoch12:00 - 15:00, 18:30 - 23:30
Donnerstag12:00 - 15:00, 18:30 - 23:30
Freitag12:00 - 15:00, 18:30 - 23:30
Samstag12:00 - 15:00, 18:30 - 23:30
https://services.gastronovi.com/restaurants/86279/reservierung/widget?companyRoute=1#1

Speiseangebot

Hauptgerichte von 42 € bis 64 €
Menüs von 132 € bis 148 €
51 Plätze im Innenbereich
20 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Bretonische Jakobsmuscheln mit Hummus, gegrillter Zucchini, Pinienkernen und Paprika-Salsa
  • Weißer Heilbutt (Wildfang) mit Erbsenpüree, grünem Spargel, confierten Radieschen, Beurre blanc mit Blutorange und Purple Curry
  • Keule vom Milchlamm aus den Pyrenäen mit Zitrus-Hummus, Artischocken, Cima di Rapa und Thymianjus

Ausstattung / Angebote

Das Dobler’s – ein Restaurant zum Wohlfühlen

Nur wenige Schritte vom Wasserturm entfernt, vereint das Dobler’s gehobene Gastronomie und handwerkliche Perfektion. Die Räumlichkeiten bieten ein modernes und zugleich entspanntes Ambiente, perfekt für private Feiern und geschäftliche Anlässe. Die gelebte Gastfreundschaft des Hauses wird nicht nur von Stammgästen sehr geschätzt. Warme Naturtöne und elegante Kronleuchter schaffen eine Atmosphäre ruhiger Eleganz. Einladende und stilvoll eingedeckte Tische sowie sorgfältig gefaltete Servietten strahlen zeitlose Klasse aus und spiegeln die Hingabe an bewährte Traditionen wider. Der renovierte Hauptsaal bietet Platz für 40 Gäste, während zwei separate Räume für besondere Anlässe zur Verfügung stehen: Das „Rosengartenzimmer“ ist ideal für private Feiern mit bis zu 20 Personen, während das „Wasserturmzimmer“ den perfekten Rahmen für exklusive Veranstaltungen und Geschäftsessen mit bis zu acht Personen bietet.