Zum Landgrafen

Tagessuppe

Bouillon vom Tafelspitz

Markklößchen

Unsere Pfälzer Zwiebelsuppe

Speckstreifen I Sahne

Karotten-Ingwersuppe

Garnelen

Gegrillter Hirtenkäse

Knoblauch I Peperoni I Tomaten I Baguette
klein: 5,00 €

"Schlemmergratin"

Hirtenkäse I Thunfisch I Knoblauch I Emmentaler
klein: 6,00 €

Geschmolzener Ziegenfrischkäse

Waldhonig I Feigen-Chutney
klein: 6,00 €

"Vitello Tonnato"

rosa gebratener Kalbstafelspitz - kalt aufgeschnitten I Thunfischsoße I Kapern I Salatbukett
klein: 6,50 €

Garnele & Jakobsmuschel - überbacken

Knoblauchbutter I Salatbukett I Baguette
klein: 8,90 €

Italienischer Salat

bunte Blattsalate I Rohkoststreifen I Schinken I Käse I Thunfisch I Ei I Oliven
klein: 7,50 €

Griechischer Bauernsalat

bunte Blattsalate I Rohkoststreifen I Hirtenkäse I Tomaten I Oliven I Peperoni I Zwiebelringe
klein: 7,50 €

Fitness Salat

bunte Blattsalate I Rohkoststreifen I Putensteaks I Cocktailsoße

Steak & Salat

bunte Blattsalate I Rohkoststreifen I argentinisches Rumpsteak I hausgemachte Kräuterbutter

Fisch & Salat

bunte Blattsalate I Rohkoststreifen I verschiedene Fischfilets I Garnele I Jakobsmuschel

Sauerkraut-Strudel

Schnittlauchsoße I Salat vom Buffet

Gelbes Kartoffel-Gemüsecurry

Thai-Curry I Kokosmilch I Salat vom Buffet

Frische Ravioli mit Waldpilzfüllung

in Pesto geschwenkt I gehobelter Parmesan I Pinienkerne I Salat vom Buffet

Hausgemachte Käsespätzle

milder Bergkäse I Zwiebeln I Salat vom Buffet

Bandnudeln in Lachssauce

feine Sahnesauce I Lachsstückchen I Salat vom Buffet

Spaghetti

Knoblauch-Garnelen I KirschtomatenI Pfannengemüse I Salat vom Buffet

Spaghetti

Bolognesesauce I gehobelter Parmesan I Salat vom Buffet

Cremiges Gemüserisotto

Grillgemüse I Pesto I Salat vom Buffet

Hooriche Knepp

rohe Kartoffelklöße I Specksoße I Salat vom Buffet

Gefüllte Hooriche Knepp

rohe Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung I Specksoße I Salat vom Buffet

Ofenkartoffeln

Kräuterquark I Salat vom Buffet

Überbackene Ofenkartoffeln

Hackfleisch I Käse I Kräuterquark I Salat vom Buffet

Ofenkartoffel

Putenbrust-Streifen I Kräuterquark I Salat vom Buffet

Pariser Pfeffersteak

Schweinerückensteak I grober Pfeffer I Cognac-Rahmsoße I Kroketten I Salat vom Buffet

Bauern-Steak

eingelegtes Schweinesteak I Röstzwiebeln I Bohnenröllchen I Schwenkkartoffeln I Salat vom Buffet

Schweinefiletspieß

zweierlei Soßen I Steakhouse-Pommes frites I Salat vom Buffet

Schweinelendchen

Calvadosrahmsauce I flambierte Apfelwürfel I Kroketten I Salat vom Buffet

Kalbsrahmbraten vom Kalbstafelspitz

in seiner Soße I Spätzle I Salat vom Buffet

Paniertes Schnitzel "Wiener Art"

klein: 9,90 €

Unser Lieblings-Schnitzel

mit Camembert I Preiselbeeren überbacken
klein: 11,50 €

Paniertes "Rahmschnitzel"

Champignonrahmsoße
klein: 11,50 €

Italienisches Käseschnitzel - überbacken

Tomatensoße I Käse
klein: 11,50 €

Paniertes Schnitzel Käse-Sahne

Käse-Sahnesoße
klein: 11,50 €

Paniertes Zigeunerschnitzel

herzhafte Paprikasauce
klein: 11,50 €

Panierte Schweineroulade "Cordon Bleu"

mit Schinken & Käse gefüllt I Pommes frites I Salat vom Buffet
klein: 11,50 €

Fisch-Grillteller

Lachsfilet I Zanderfilet I Jakobsmuscheln I Garnele I Rieslingschaum I Gemüserisotto I Salat vom Buffet

Gegrilltes Lachsfilet

feine Fischsoße I Bandnudeln I Salat vom Buffet

Zanderfilet

Blattspinat I leichte Weiswein-Sahnesoße I Salzkartoffeln I Salat vom Buffet

Putensteak "Hawaii"

Ananas I Currysoße I Kroketten I Salat vom Buffet

Putensteak "Italienisch"

Tomaten-Spaghetti I gehobelter Parmesan I Pesto I Salat vom Buffet

Wildragout Toskanische Art

geschmortes Pfannengemüse I Pinienkerne I gehobelter Parmesan I Bandnudeln I Salat vom Buffet

Wildbraten

Dornfeldersoße I Preiselbeeren I "Hooriche Knepp" I Salat vom Buffet

Lammhüfte (sous vide gegart)

Kräuter-Knoblauchjus I Bohnenröllchen I Kroketten I Salat vom Buffet

Landgrafen-Platte

verschiedene Fleischsorten I Soßen I Beilagen I zwei Salate vom Buffet

Lassen Sie sich überraschen!!

Rumpsteak Provencale

Tomaten I Knoblauchwürfel I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rumpsteak

frisch geriebener Meerrettich I kräftige Rotweinsoße I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rumpsteak

hausgemachte Kräuterbutter I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rumpsteak

feine Dijon-Senfsoße I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rumpsteak

Pariser Pfeffersoße mit Weinbrand verfeinert I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rumpsteak

Röstzwiebeln I kräftige Rotweinsoße I Pommes frites I Salat vom Buffet

Rinderroualden

Wirsing-Kartoffelpüree I Rotweinsoße I Salat vom Buffet

Hausgemachte Wildbratwürstchen

Wirsing-Kartoffelpüree I Rotweinsoße I Salat vom Buffet

Pfälzer "Worschtgrumbeere" - im Pfännchen serviert

gewürfelte Bratkartoffeln I gebratene Leber- und Blutwurst I Salat vom Buffet

Pfälzer Fläschknepp

Meerrettichsoße I Bratkartoffeln I Salat vom Buffet

Pommes frites

Rahmsoße

Spätzle

Rahmsoße

Pommes frites

Spätzle

Kroketten

Bratkartoffeln

"Hooriche Knepp"

Beilagensalat

Toast Hawaii - überbacken

Schinken I Ananas I Käse

Schlemmertoast - überbacken

gegrillte Putenbrust I Currysoße I Pfirsichspalten I Käse

Haustoast

Schweinerückensteak I Röstzwiebeln I Spiegelei

Gebackener Camembert

Preiselbeeren I Salatgarnitur I Weißbrot

Straßburger Wurstsalat

Brot

Straßburger Wurstsalat

Pommes frites

Unser Klassiker

200g hausgemachtes Rinderhacksteak I Roggenbrötchen I mit oder ohne Käse

Spezial Steakhouse Burger

hausgemachtes Rinderhacksteak I Käse I Bacon I fritierte Zwiebelringe I Roggenbrötchen

Big Pork Burger

große Portion Pulled Pork I BBQ-Soße I Roggenbrötchen

Veggy-Burger

Gemüsebrätling I Körnerbrötchen I viel gesundes

Kids-Burger

1/2 Klassik Burger I Pommes frites I Ketchup