Corona Hinweise
- Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
- Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
- Luftreiniger im Gastraum
- Heizstrahler in der Außengastronomie
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Deutsche und mediterrane Küche
- Hauptgerichte
26 Hauptgerichte von 17 € bis 32 €
- Menüs
2 Menüs von 32 € bis 49 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
16%
- Anzahl Weinpositionen
40
- Schwerpunkt Weinkarte
Deutschland, Frankreich, Italien
Empfehlung des Restaurants
- Marinierter Wildschweinrücken, Blumenkohlcrème, Perlzwiebeln
- Saltimbocca vom Perlhuhn, geräuchert, Paprika, Kräutergnocchi
- Gebackene Schokoladentaschen, Himbeer-Balsamico-Sorbet
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 90
- Plätze Außenbereich
- 45
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Enrico Scherz
Öffnungszeiten
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
Das Restaurant über sich
Im Restaurant „Strandauster“ sowie dem angrenzenden Kaminzimmer und – bei schönem Wetter – auch auf der sonnigen Gartenterrasse verwöhnen wir Sie mit regionaler Frischeküche, ganz unter dem Motto „HeimatGenuss“. Aber auch mediterrane und saisonale Einflüsse runden unseren Stil ab.
Die „Jugendstilbar“ lädt zum Verweilen bei einem frisch gezapften Bier, einem leckeren Cocktail oder einem edlen Glas Wein ein.
Küchenchef Enrico Scherz: "Ich koche nach dem Motto: Das Gute liegt so nah, deshalb verwende ich überwiegend frische, regionale Ware. Man sagt, das Auge isst mit, aber was nützt die schönste Optik, wenn es nicht schmeckt? Aus diesem Grund ist die Qualität der Lebensmittel für mich noch wichtiger als deren Präsentation auf dem Teller. Frische Küche ist meistens zeitaufwendiger als es Fertigprodukte sind. Also haben Sie ein wenig Geduld, die Zeit wird sich lohnen. Guter Wein braucht auch seine Zeit.
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten stehe ich Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite.
In diesem Sinne: Frisch, regional und saisonal!"
Fotos
Lage und Anfahrt
Aus Richtung Berlin: A24 bis Dreieck Wittstock/Dosse, A19 bis Kreuz Rostock, A20 Richtung Lübeck bis Ausfahrt 13 (Bad Doberan), der Ausschilderung Richtung Bad Doberan folgen. In Bad Doberan links auf die B105 Richtung Wismar abbiegen. In Reddelich rechts abbiegen und der Ausschilderung Richtung Kühlungsborn folgen. In Kühlungsborn hinter dem Bahnübergang rechts abbiegen in die Rudolf-Breitscheid-Straße. Dem Straßenverlauf bis zum Kreisverkehr folgen und die erste Ausfahrt - Ostseeallee - nehmen.
Aus Richtung Hamburg: A1 bis Kreuz Lübeck, A20 Richtung Rostock bis Kreuz Wismar, A14 Richtung Fähre/Wismar und nach etwa 2 km Ausfahrt auf die B105 Richtung Rostock nehmen. Der B105 folgen bis Neubukow, dort links in die L12, Reriker Straße, abbiegen und der Ausschilderung Richtung Kühlungsborn folgen. Vor dem Ortseingang Kühlungsborn rechts Richtung Kühlungsborn Ost abbiegen (Grüner Weg) und dem Straßenverlauf bis zur Ampelkreuzung folgen. An der Ampel links abbiegen in die Schlossstraße und der Vorfahrtsstraße folgen. In Höhe der Kreuzung am Bahnhof Ost links in die Rudolf-Breitscheid-Straße abbiegen. Dem Straßenverlauf bis zum Kreisverkehr folgen und die erste Ausfahrt - Ostseeallee - nehmen.
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Bewertungen
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