Luce d'OroSchloss Elmau - Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

In Elmau 2
82493 Krün, Ortsteil Elmau
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, französische, deutsche Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 35 € bis 70 €

Menüs

Menüs von 140 € bis 215 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

1300

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Frankreich, international

Empfehlung des Restaurants

  • Flügel vom Nagelrochen in Nussbutter konfiert, Shimejisud,Topinambur-Konfit und -Crunch, Schwarze Schalotten
  • Taube, Roter Shiso - Jus und Kraut, Sesam-Crème und Samen, Umeboshi
  • Elmauer Waldboden - Eichenholz, Fichtensprosse, Heidekraut, Moosbeere
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
24

Öffnungszeiten

Mittwochs

18:30 – 21:30

Donnerstags

18:30 – 21:30

Freitags

18:30 – 21:30

Samstags

18:30 – 21:30

Betriebsferien
06.05.2019 - 26.05.2019
16.09.2019 - 22.09.2019
02.12.2019 - 15.12.2019
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Esskunst zum Genießen und Wohlfühlen

Das Schloss Elmau hat sich als luxuriöses Hideaway mit seiner riesigen Wellnesswelt einen Namen gemacht. In seinem legendären Konzertsaal finden jedes Jahr hunderte hochkarätige Konzerte statt. Die Angebotspalette für den Gast ist auch in puncto Gastronomie schlicht beeindruckend: Gleich ein halbes Dutzend Restaurationen gibt es auf Schloss Elmau – mit dem Gourmetlokal „Luce d'Oro“ als Flaggschiff. Ganz unten im Souterrain, im großzügigen und edlen Ambiente aus Rot- und Goldtönen und viel edlem Naturholz lodert auch im Sommer ein gemütliches Kaminfeuer. Hier haben Küchenchef Christoph Rainer und seine Mannschaft ihren großen Auftritt. Ihre Küche fußt fest auf der französischen Klassik, bezieht aber beherzt asiatische Aromen mit ein. Für den Gast bedeutet das: zwei fulminante Menüs in drei bis sechs Gängen, darin erlesene Produkte von nah und fern, gespickt mit fernöstlichen Gewürznuancen. Ein fröhliches engagiertes junges Team unter der Leitung von Marie-Helen Krebs umsorgt den Gast vortrefflich in Sachen Wein- und Speisefragen.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

In einem weiten & geschützten Tal zwischen Garmisch & Innsbruck. Vor atemberaubender Kulisse. Der ohrenbetäubende Klang der Stille. Rauschende Bäche. Ein Gefühl von grenzenloser Freiheit & Zeitlosigkeit. Zwei 5 Sterne Wellnesshotels mit Konzerten grosser Künstler am Puls der Zeit.

6 getrennte Spas & Pools für Erwachsene & Familien. Yoga Retreats & Jivamukti Yoga Center. TCM Praxis. Sports Unlimited & Golf. 8 Restaurants für Gourmets & Kosmopoliten. Food for thought in Buchhandlung & Bibliotheken. Fussball Camps, Adventure & Edutainment für Kids & Teens.

 

Bewertungen

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