Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Französische und deutsche Küche
- Menüs
Menüs von 189 € bis 229 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
1300
- Schwerpunkt Weinkarte
Deutschland, Frankreich, international
Empfehlung des Restaurants
- Isländischer Taschenkrebs – gezupft N25 Kaviar | Green-Tiger Tomate | Thaibasilikum | Jalapeño – geeist
- Kiwami Wagyu 9+ – Filet & Binchotan BBQ Sanchobeerenjus | Schwarzer Knoblauch | Pistazie | Bernstein – cremig & crunch
- Gariguette Erdbeere – Namelaka Original Beans "Edelweiss" | Tonic | Kombucha | Grüner Shiso – Sorbet & Blatt
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule
- Angebote
Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 24
Öffnungszeiten
- Mittwochs
18:00 – 21:00
- Donnerstags
18:00 – 21:00
- Freitags
18:00 – 21:00
- Samstags
18:00 – 21:00
- Betriebsferien
- 13.01.2022 - 01.02.2022
24.04.2022 - 17.05.2022
11.09.2022 - 27.09.2022
04.12.2022 - 13.12.2022 - Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
Esskunst zum Genießen und Wohlfühlen
Das Schloss Elmau hat sich als luxuriöses Hideaway mit seiner riesigen Wellnesswelt einen Namen gemacht. In seinem legendären Konzertsaal finden jedes Jahr hunderte hochkarätige Konzerte statt. Die Angebotspalette für den Gast ist auch in puncto Gastronomie schlicht beeindruckend: Gleich ein halbes Dutzend Restaurationen gibt es auf Schloss Elmau – mit dem Gourmetlokal „Luce d'Oro“ als Flaggschiff. Ganz unten im Souterrain, im großzügigen und edlen Ambiente aus Rot- und Goldtönen und viel edlem Naturholz, lodert auch im Sommer ein gemütliches Kaminfeuer. Hier haben Küchenchef Christoph Rainer und seine Mannschaft ihren großen Auftritt. Ihre Küche fußt auf der französischen Klassik, bezieht aber beherzt asiatische Aromen mit ein. Für den Gast bedeutet das: fulminante Menüs mit bis zu sechs Gängen, darin erlesene Produkte von nah und fern, gespickt mit fernöstlichen Gewürznuancen. Ein fröhliches engagiertes junges Team unter der Leitung von Marie-Helen Krebs umsorgt den Gast vortrefflich in Sachen Wein- und Speisefragen.
Fotos
Lage und Anfahrt
In einem weiten & geschützten Tal zwischen Garmisch & Innsbruck. Vor atemberaubender Kulisse. Der ohrenbetäubende Klang der Stille. Rauschende Bäche. Ein Gefühl von grenzenloser Freiheit & Zeitlosigkeit. Zwei 5 Sterne Wellnesshotels mit Konzerten grosser Künstler am Puls der Zeit.
6 getrennte Spas & Pools für Erwachsene & Familien. Yoga Retreats & Jivamukti Yoga Center. TCM Praxis. Sports Unlimited & Golf. 8 Restaurants für Gourmets & Kosmopoliten. Food for thought in Buchhandlung & Bibliotheken. Fussball Camps, Adventure & Edutainment für Kids & Teens.
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
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