Das Alpenglühn

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche
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Kranzbachstr. 10
82494 Krün
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, bayerische, europäische Küche

Hauptgerichte

14 Hauptgerichte von 14 € bis 31 €

Menüs

1 Menü von 35 € bis 45 €

Anzahl Weinpositionen

45

Schwerpunkt Weinkarte

Deutsch, Frankreich, Österreich, Italien

Auszug aus der Speisekarte

29,90 €

Bay. Dry Aged

Zwiebeln I grüne Bohnen I Spätzle

19,90 €

Wiener Schnitzel

Erdäpfel I Preiselbeeren

kleine Portion: 15,90 €

19,50 €

Arktischer Saibling

Tomate I Spinat I Süßkartoffel

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Beef Tatar | Ei | Wildkräuer
  • Iberico Schweinebauch| Erbse | Speck
  • Cheescake | Vanille | Zwetschgen
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

EC-Karte

Plätze Innenbereich
28
Plätze Außenbereich
40

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Dimitrij Kriner
dimitrij@das-alpengluehn.de
Tel.: +49 88252374

Serviceleiter

Frau Katja Kriner
Katja@das-alpengluehn.de
Tel.: +49 88252374

Öffnungszeiten

Montags

17:00 – 21:00

Dienstags

17:00 – 21:00

Mittwochs

17:00 – 21:00

Freitags

17:00 – 21:00

Samstags

12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 17:30 – 21:00

Feiertags

12:00 – 14:00, 17:30 – 21:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Gehobene Küche mit Blick auf das Karwendel

Das Alpenglühn versinkt fasst in der Bilderbuchkulisse zwischen schmucken Bauernhäuser und den Gebirgsausläufern des Karwendel. Und auch gastronomisch ist dieser Ort des guten Geschmacks geradezu prädestiniert für wahre Gipfelgenüsse. Er hat sich im Laufe der letzten Jahre zum echten Geheimtipp unter Kennern entwickelt. Im oberbayrischen Krün kocht sich Dimitrij Kriner seit April 2018 in die Herzen seiner Gäste. Eine moderne gut bürgerliche Küche vom Feinsten. Butterweiche Ochsenbackerl mit Kartoffelpüree oder Zander auf Schwarzwurzeln und Blutwurst werden hier als bayerische Schmankerl serviert. Die ideenreichen Gerichte des Karwendel-Genussmenü, wahlweise in drei oder vier Gängen, sind geschmacklich perfekt abgestimmt. Ob in den modernen Restaurantstuben oder im Sommer auf der Terrasse inklusive Bergpanorama – das Alpenglühn befriedigt den anspruchsvollen Genießer.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

1 Bewertung der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-1.

  • userrating
    5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 22. März 2019
    Erstellt am 27.03.2019Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Na da habt ihr ja was schönes gezaubert. Nach dem durchgeführtem Umbau waren wir im März wieder vor Ort. Eine Woche Gast zu sein bei netten Menschen die wir ins Herz geschlossen haben. Ja, wir kennen die Familie Kriner. Dennoch fällt mein Urteil sehr unparteiisch aus. Die Gasträume sind super einladend und man fühlt sich sehr wohl.
    An der Karte hat ein Mann mit gelernten Handwerk gearbeitet. So konnten meine Frau und ich uns in einer Woche dreimal vom Wirtepaar verwöhnen lassen. Wenn man dann zum Menü dieses auch noch einmal erklärt bekommt finde ich das toll. Das hat Stil!
    Ein Hochlob auf das Fleisch welches der Chef vorzüglich auf den Punkt bringt. Hammer.
    Ich empfehle meine Nummer Eins. LAMM.
    Katja macht ihren Job sehr gut. Alles in allem: Meinen Stern habt ihr schon.
    Wenn jetzt noch der Rest umgebaut wird, kann es richtig losgehen und wir freuen uns auf ein wiedersehen.
    Einen gruß aus der Grafschaft Bentheim

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