Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Weltoffene Küche
- Menüs
1 Menü von 210 € bis 225 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
450
- Schwerpunkt Weinkarte
Regionale Bodensee-Weine und große Gewächse aus der Alten Welt.
Auszug aus der Speisekarte
160,00 €
Menü 2 in fünf Gängen
145,00 €Menü 3 in sechs Gängen
195,00 €Menü 1 in sieben Gängen
Gesamte Speisekarte ansehenEmpfehlung des Restaurants
- Gänseleber in Buchenrauch aromatisiert, Bodenseeapfel, geröstete Mandeln und Salat
- Lamm aus der Eifel, grüne und weiße Bohnen, Polenta und fermentierter Knoblauch
- Zitronenschaumkuss, Haselnussschnitte mit Kaffee, Salzkaramell-Praline, Apfeltarte mit Vanille
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule
- Angebote
Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 32
- Plätze Außenbereich
- 26
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Dirk Hoberg
- Serviceleiter
Herr Jerom Nicke
Öffnungszeiten
- Montags
19:00 – 23:00
- Donnerstags
19:00 – 23:00
- Freitags
19:00 – 23:00
- Samstags
19:00 – 23:00
- Sonntags
19:00 – 23:00
- Feiertags
19:00 – 23:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
JUMA Hotel KG
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
Das Restaurant über sich
Es ist die Top-Gourmet-Adresse der Stadt, das Restaurant Ophelia – direkt am Bodensee gelegen. Ein feiner Speisesalon mit edlem Mobiliar, Parkett und großen Fenstern erwartet den Gast. In entspannter Atmosphäre tragen Küchenchef Dirk Hoberg und sein Team eine raffinierte Haute Cuisine voller Überraschungen auf. Das wären fünf bis acht Gänge, dem jahreszeitlichen Wechsel angepasst plus geniale Amuse-Gueules und Süßigkeiten. Als Weinkenner von hohen Graden zeigt sich Chef-Sommelier und Gastgeber Jerom Nicke. Von deutschen Weinen bis in die Neue Welt sind seine Empfehlungen perfekt auf jeden Gang abgestimmt. Im Sommer lockt der exklusive Terrassenbereich zum Schlemmen unter freiem Himmel, inklusive traumhaftem Seeblick.
Fotos
Lage und Anfahrt
Flughafen Stuttgart – 170 km
Flughafen Zürich – 72 km
Flughafen Friedrichshafen – 35 km
Bahnhof Konstanz – 3 km
Zentrum – 2,5 km
Hafen – 3 km
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Bewertungen
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