Brasserie Colette Tim Raue

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Französische Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 19 € bis 42 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

Französische Weine

Anzahl Weinpositionen

60

Schwerpunkt Weinkarte

französische Weine

Sonstiges

Mittagskarte

Auszug aus der Speisekarte

24,00 €

Huhn im Blätterteig

Trüffeljus, Topinambur

20,00 €

Boeuf Bourguignon

Kartoffelpüree, Mesclun

16,00 €

Korsische Aubergine

gesalzene Zitrone, Pinienkerne und Granatapfel

Gesamte Speisekarte ansehen

Empfehlung des Restaurants

  • Sardine mit Brioche & Zitrone
  • Schellfisch mit Hummerbutter, Waldorfsalat und Walnuss .
  • Crème Brûlée Meringue, Papaya, Orangenblüte .
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

kostenfreies WLAN, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Chef's Table

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
120

Öffnungszeiten

Montags

15:00 – 18:00

Dienstags

15:00 – 18:00

Mittwochs

12:00 – 23:00

Donnerstags

12:00 – 23:00

Freitags

12:00 – 23:00

Samstags

12:00 – 23:00

Sonntags

12:00 – 23:00

Feiertags

12:00 – 23:00

Eine Brasserie zum Verlieben

Die Brasserie Colette Tim Raue befindet sich in der Brotlaube 2a in Konstanz direkt an der Marktstätte und ist mittwochs bis sonntags von 12 bis 23 Uhr geöffnet. Typisch französische Brasserie-Gerichte erwarten den Gast, die aber immer mit der Handschrift Tim Raues versehen sind. Zweimal im Jahr wird die Speisekarte überarbeitet und mit neuen Spezialitäten bereichert. In der Zeit von 15 bis 18 Uhr wird Gästen darüber hinaus an allen sieben Wochentagen ein reichhaltiges Kaffee- und Kuchen-Angebot aus der eigenen Pâtisserie sowie eine reduzierte Speisekarte mit ausgewählten Gerichten angeboten.

Neben Konstanz ist das Brasserie-Konzept, des renommierten Berliner Starkoch Tim Raue, auch in Berlin und München zuhause. Typisch für ihn ist auch die moderne Einrichtung, die mit Vintage-Möbeln duchsetzt eine coole Lässigkeit erhält.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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