weinlokal heinzhermann

Weltoffen · Deutsch
2,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Weinlokal zwischen Hauptbahnhof und Rhein gelegen, das mit einer Vielzahl exquisiter Tropfen, Rinderragout und Wallerfilet aufwartet
Johannisstr. 64, 50668 Köln, Deutschland
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+49 221 37999193 info@weinlokal-heinzhermann.de https://www.weinlokal-heinzhermann.de
Öffnet um 18:00
Dienstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Freitag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Samstag18:00 - 22:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 22 € bis 49 €
Menüs ab 25 €
60 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Mille-feuille von bunten Tomaten, Sauerteigcroûtons, Petersilie-Haselnuss-Pesto
  • Lachsfilet unter der Kräuterkruste, Erbsenrisotto, Bundmöhren, Hummerschaumsauce
  • Crème brûlée von der Vanilleschote, Maximilians Tropical Sorbet, Sesamcrunch
Speisekarte

Lunch

Businesslunch - 2 Gänge
18,90 €
1. Gang

* Marinierte Blattsalate *
Hausdressing I Kerne & Coutons

oder

* Spargelschaumsuppe *
Kräuteröl

oder

* Süß-Saurer Linsensalat *
Fetakäse I Sesamcrostini

2. Gang

* Risotte a la créme *
Pilze I Wildkräuter

oder

* Fish and Chips *
Sauce Remoulade

oder

* Rinderkompott *
Serviettenknödel I Spitzkohl

Unsere Mittagsempfehlung

Dry Aged Rumpsteak vom Eifler Rind
33,00 €
gegrillte Garnelen I Aioli I Kartoffelgratin I Blattsalate
Créme Brûlée von Zitrusfrüchten
7,00 €

Ausstattung / Angebote

Gemütliches Weinlokal gleich neben dem Gourmetrestaurant

Mehr als 1400 Positionen

Tür an Tür neben dem Gourmet-Restaurant „maximilian lorenz“ befindet sich das Weinlokal heinzhermann. Die Weinkarte umfasst ca. 600 Positionen aus Deutschland und ca. 800 weitere internationale Positionen. Vom Riesling bis zu einem Romanèe-Conti bleiben fast keine Wünsche offen. Zudem werden über 100 verschiedene Champagner angeboten. Durch das eingesetzte Coravin Verfahren ist es möglich, auch sehr hochwertige Weine glasweise zu trinken.

Warum „heinzhermann“?

Das Weinlokal liegt in bester Citylage, zwischen Dom und Rhein, nur zwei Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Das "heinzhermann" wurde nach den Großvätern des Gastgebers Maximilian Lorenz benannt, von denen auch Porträts im Weinlokal hängen. Das Ambiente ist stylisch und in Brauntönen gehalten.

Feine Küche zum Wein

Als Begleitung zum Wein werden Leckereien wie hausgemachter Panncetta Speck, selbst eingelegte Oliven aber auch Kaviar und Austern angeboten. Auf der Abendkarte steht Bekanntes in raffinierter Form: Tomatenbrotsalat, der heinzhermann Burger, Rumsteak und hausgemachte Pralinen. Mittags wird ein Businesslunch für 18,90 Euro angeboten. Verantwortlich für die Küche sind Maximilian Lorenz und Enrico Hirschfeld, die beiden Küchenchefs des Sterne-Restaurants.