Tawa Yama Fine

Fine-Dining-Restaurant · Französisch · Crossover
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Amalienbadstr. 41 b, 76227 Karlsruhe
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+49 721 9098950 info@tawayama.de https://www.tawayama.de
Geöffnet
Dienstag18:00 - 00:00
Mittwoch18:00 - 00:00
Donnerstag18:00 - 00:00
Freitag18:00 - 00:00
Samstag18:00 - 00:00
Feiertag18:00 - 00:00

Speiseangebot

Menüs von 109 € bis 149 €
30 Plätze im Innenbereich
30 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Langustine, Schweinekinn, grüner Spargel, Amalfizitrone
  • Taube Royal, Topinambur, Morchel, fermentierte Johannisbeere
  • Shiso, Sanddorn, Moltebeeren, Nussbutter

Ausstattung / Angebote

Kosmopolitisch, ungezwungen, nachhaltig

„Fine“ und „Easy“ sind die beiden Richtungen, die man im „Tawa Yama“ einschlagen kann. Passend zum umgebenden Gewerbegebiet mit den Schwerpunkten Digitalisierung und Mobilität bietet sich diese Location mit ihrer modernen Küche und ausreichend Platz an. Sprich tagsüber mit Laptop auf ein Sandwich oder ein Chicken Teriyaki (Easy). Oder am Abend zum Achtgangmenü, bestückt mit Taube Royal, Milchkalbsbries und Langustine – gerne auch vegetarisch (Fine). Küchenchef Peter Fridén und seine Mannschaft bescheren Genuss und Erlebnis. Hinter poliertem Glas lagern die guten Weine für den begleitenden Verzehr. Außerdem wartet eine tolle Bar mit den individuellen Getränken davor und danach. Dutzendweise Kräuter werden im eigenen Garten nebenan angebaut