Restaurant Steuermann

(Hotel Steuermann)
Deutsch · Weltoffen
2 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Idyllisch am Hafen gelegenes Restaurant mit weiß gedeckten Tischen. Man bietet Matjes, Bouillabaisse, Jakobsmuscheln und Fisch-Grillteller. Frühstück und Business Lunch gibt es außerdem
Hansastr. 13, 76189 Karlsruhe (Ortsteil Daxlanden), Deutschland
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+49 721 950900 info@hotel-steuermann.de https://www.hotel-steuermann.de
Geöffnet
Montag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Dienstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Freitag12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00

Speisekarte

Vorspeisen & Salate

BLATTSALATE
8,80 €
vegan
mit Pinienkernen und Croûtons

Suppen

TAFELSPITZSUPPE
9,80 €
Klare Kraftbrühe • Markklößle
STEUERMANN’S BOUILLABAISSE
12,80 €
Fischsuppe Marseiller Art mit Safran und Aioli

Vegetarisch

STEINPILZRAVIOLI
24,80 €
vegetarisch
im Gemüse-Kräutersud

Fisch

LACHSFORELLE AUF DER HAUT GEBRATEN
27,80 €
mit Gemüsenudeln und Kräuter-Frischkäsesoße
GEBACKENES ZANDERFILET ''ALT DAXLANDER ART''
25,80 €
hausgemachter Kartoffelsalat • Salatbouquet • hausgemachte Sauce Remoulade
HAUSGEBEIZTER GRAVEDLACHS
18,80 €
auf Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Senfdillsauce

Fleisch

BOEUF BOURGUIGNON KLASSISCH
27,80 €
mit Bandnudeln
RINDERFILET & OCHSENBÄCKLE
37,80 €
mit Gemüse, Kartoffelgratin und Pfeffersoße
RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN GRAIN FED BEEF
37,80 €
Kräuterbutter • Bratkartoffeln • Speckbohnen 300 g Rohgewicht
RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN GRAIN FED BEEF
31,80 €
Kräuterbutter • Bratkartoffeln • Speckbohnen 200 g Rohgewicht

Kinderkarte

EIERSPÄTZLE
8,80 €
Rahmsauce
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
15,80 €
Pommes frites oder Spätzle
PANIERTE BACKFISCHSTÄBCHEN
15,80 €
mit Pommes Frites oder Spätzle
2 PFANNKUCHEN
10,80 €
Puderzucker I Apfelmus
EISKASPER
3,80 €
Eine Kugel Eis nach Wahl mit Eiswaffel und Deko

Dessert

MOUSSE AU CHOCOLAT
12,80 €
mit Bühler Zwetschgen-Röster
MINI CRÈME BRÛLÉE
8,80 €
mit einem Espresso