erasmus - Restaurant und Laden

Name: erasmus - Restaurant und Laden
Address: Nürnberger Str. 1, Karlsruhe, Baden-Württemberg, 76199, Deutschland
Telephone: +4972140242391

Bio · Italienisch

Nürnberger Str. 1, 76199 Karlsruhe (Ortsteil Weiherfeld-Dammerstock)

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

+49 721 40242391 info@erasmus-karlsruhe.de https://erasmus-karlsruhe.de

Geöffnet

Dienstag	18:00 - 22:30
Mittwoch	18:00 - 22:30
Donnerstag	18:00 - 22:30
Freitag	18:00 - 22:30
Samstag	18:00 - 22:30

Speiseangebot

Hauptgerichte von 25 € bis 40 €
Menüs von 99 € bis 129 €

24 Plätze im Innenbereich
34 Plätze im Außenbereich

Empfehlung des Restaurants

Carciofi imbottiti // Artischocken mit Pecorino geschmort, in Öl gebackenes Brot, Endivie, Oliven, kandierte Zitrone
Linguine aus der alten Hartweizengriessorte „Senatore Cappelli“ mit wilden roten Garnelen aus Sizilien
Gegrillte und mit Rosmarin geräucherte Wassermelone, Quarkmousse, Honig aus unserem Garten

vegetarisches Menü

Nachhaltigkeit

10/15

Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit

Ausstattung / Angebote

Catering
Veranstaltungsräume

Biozutaten in Restaurant und Feinkostladen

Andrea und Marcello Gallotti führen ihr italienisches Gourmetlokal mit Herz und Verstand. Die Bioqualität der Produkte, eine gekonnte Verarbeitung und eine exklusive Zubereitung sind für sie feste Grundsätze. Erklärt wird bis ins Detail, Trinkwasser gibt es gratis zum Mahl dazu. Gespeist werden Antipasti, Risotti und Dolci auf dem Dach oder im Garten.