Das Scheibenhardt

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Scheibenhardt 1
76135 Karlsruhe, Ortsteil Bulach
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Internationale, saisonale, regionale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 14 € bis 40 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

mindestens ein immer wieder wechselndes vegetarisches Hauptgericht findet sich auf unserer Karte

Anzahl Weinpositionen

200

Empfehlung des Restaurants

  • Yellow FIn Thunfisch als Sashimi aus Wildfang mit Miso Anti Cucho Sauce, Broad Beans und Pea Shots
  • Crispy Pulpo "Bangkok Streetfood Style" mit Thai Lauch, Lime-Chili Sauce und spicy creamy sauce
  • Rosa gebratener Rücken vom Wildschwein aus eigener Jagd mit Wachholderrahmsauce, Brüsseler Kohl und Schupfnudeln
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Bar, Biergarten, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-away, Weinverkauf

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
85
Plätze Außenbereich
150

Öffnungszeiten

Montags

11:30 – 23:00

Dienstags

11:30 – 23:00

Mittwochs

11:30 – 23:00

Donnerstags

11:30 – 23:00

Freitags

11:30 – 23:00

Samstags

18:00 – 23:00

Sonntags

11:30 – 23:00

Feiertags

11:30 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Kunst und Natur im Schloss

In einem ehemaligen Jagdschloss in der Nähe der Karlsruher Innenstadt liegt das Scheibenhardt, eine feine Adresse für den kulinarischen Genuss. Das Hofgut mit denkmalgeschütztem Gebäudekomplex ist von einem ringförmigen Wall umgeben und ist heute in dem weiten Grün eines Golfplatzes eingebettet. Im Schloss selbst haben sich Künstler eingenistet, die Staatliche Akademie der Bildenden Künste Karlsruhe hat hier ihre Ateliers. Ein Schloss ist eben immer inspirierend für kreative Köpfe. Einer der von der Muse geküssten ist Gastgeber und Küchenchef Leonhard Bader. Es setzt auf Natur und Kunst. So wird das Restaurant zur Ausstellungsfläche für Künstler, zum Wohlfühl- und Ausruhort für Golfer, zur Genussinsel für nah- und weitgereiste Feinschmecker. Und natürlich gibt es in diesem wunderschönen Areal auch eine Terrasse, die Sonnenhungrige nur zu gerne annehmen. Natur kommt aber auch in der Küche zutage: Hausgemachtes, Saisonales und Regionales sind die Zutaten für Besonderes.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

So finden Sie uns:

Adresse für Navigationssystem: Scheibenhardt 1, 76135 Karlsruhe
GPS-Koordinaten: 48°58.534 N 8°22.336E

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community

Es wurde noch keine Bewertung zu diesem Restaurant abgegeben.

Du warst hier? Teile Deine Erfahrungen und schreibe die erste Bewertung!

Restaurant jetzt bewerten