Das Scheibenhardt

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Scheibenhardt 1
76135 Karlsruhe, Ortsteil Bulach
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Internationale, saisonale, regionale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 14 € bis 40 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

mindestens ein immer wieder wechselndes vegetarisches Hauptgericht findet sich auf unserer Karte

Anzahl Weinpositionen

200

Empfehlung des Restaurants

  • Yellow FIn Thunfisch als Sashimi aus Wildfang mit Miso Anti Cucho Sauce, Broad Beans und Pea Shots
  • Crispy Pulpo "Bangkok Streetfood Style" mit Thai Lauch, Lime-Chili Sauce und spicy creamy sauce
  • Rosa gebratener Rücken vom Wildschwein aus eigener Jagd mit Wachholderrahmsauce, Brüsseler Kohl und Schupfnudeln
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Bar, Biergarten, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse, Take-away, Weinverkauf

Plätze Innenbereich
85
Plätze Außenbereich
150

Akzeptierte Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Öffnungszeiten

Montags

11:30 – 23:00

Dienstags

11:30 – 23:00

Mittwochs

11:30 – 23:00

Donnerstags

11:30 – 23:00

Freitags

11:30 – 23:00

Samstags

18:00 – 23:00

Sonntags

11:30 – 23:00

Feiertags

11:30 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Das Restaurant über sich

Am Rande der Karlsruher Stadtmitte, eingebettet in das Areal von Hofgut Scheibenhardt liegt das neue Restaurant „Das Scheibenhardt“ – ruhig, inmitten von Grün.

Einst waren es die Kühe des Markgrafen, die in dem heute denkmalgeschützten Gebäudekomplex untergebracht waren. Doch daran erinnert fast nichts mehr. Einzig die auf einer Raumseite sehr weit oben angeordneten Fenster lassen die einst hoch gewachsenen Vorbesitzer erahnen. Aufwendig renoviert und mit viel Liebe zum Detail gestaltet, so zeigt sich das neue Restaurant „Das Scheibenhardt“. Warme Naturtöne, natürliche Materialien und eine klare, zurückhaltende Formensprache geben dem Restaurant eine entspannte Wohlfühlatmosphäre.

Wohlfühlen und Genuss gehören zusammen. Daher setzt Leonhard Bader, Gastgeber und Küchenchef, am Herd ebenso auf kreative Akzente, wie klassisch interpretierte Gerichte. Frische und beste Zutaten stehen in seiner Küche ganz oben. Genießen Sie in wunderschöner Atmosphäre entspannte Momente

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

So finden Sie uns:

Adresse für Navigationssystem: Scheibenhardt 1, 76135 Karlsruhe
GPS-Koordinaten: 48°58.534 N 8°22.336E

 

Bewertungen

Unsere Redaktion meint:

Das ehemalige Jagdschloss beherbergt heute Ateliers der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste Karlsruhe. Zudem befindet sich auf dem Gelände der Golfclub Hofgut Scheibenhardt, welcher auch das Restaurant „Das Scheibenhardt“ beheimatet. Und natürlich wird Kunst im Restaurant präsentiert - sowohl an den Wänden als auch auf den Tellern. Künstler der Teller ist Leonard Bader, der seine ganze Leidenschaft in essbare Form ausdrückt. Ein Besuch lohnt sich.

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

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