Inzlinger Wasserschloss

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Riehenstr. 5
79594 Inzlingen
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Mediterrane, französische Küche

Hauptgerichte

6 Hauptgerichte von 29 € bis 44 €

Menüs

1 Menü von 94 € bis 105 €

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Pochierter Steinbutt in Vin blanc mit Hühnerei-Ravioli und Trüffel
  • Rosa gebratenes Kalbsfilet in Kalbsbäcklesauce mit Wintergemüse und gebackener Risottokugel
  • Fisch Mixed Grill in Zitronenbutter mit Safranrisotto
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
60

Öffnungszeiten

Montags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Donnerstags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Freitags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Samstags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Sonntags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Feiertags

12:00 – 14:15, 18:30 – 21:15

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Badische Küche kennt viele Einflüsse

Hier fühlen Gourmets sich verstanden. So ehrlich und echt wie der Ruf eines exzellenten Lokals, der dem Restaurant im Wasserschloss vorauseilt, sind auch die Spezialitäten die aus der Schlossküche kommen. Patron, Sepp Beha ist ein Bilderbuch-Koch, der nach über 40 Jahren die Verantwortung der Küche inzwischen an seine Tochter Simone übertragen hat. Tadellos und empfehlenswert auch unter ihrer Leitung, entwickelt sie die Küche ihres Vaters mit seinen Ansprüchen zur Frische und absoluten Qualität mit eigenen Ideen weiter. Serviert werden in einem herrlichen stilvollen Schlossambiente bei dezenter klassischer Musik im Hintergrund, erlesene Speisen und Top Weine. Es ist schon ein Erlebnis, bei schönem Wetter im Schlossgarten zu speisen. Mitten im schattigen Grün. Wo das historische Wasserschloss nur noch als Kulisse dient, bekommen die frischen Zutaten der anspruchsvollen Küche noch einmal eine andere Bedeutung.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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