Corona Hinweise
3 G gelten,
Abstand zwischen den Tischen,
Stätiges Lüften,
Kellner tragen Masken,
Personal ist geimpft,
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Fine-Dining-Restaurant mit mediterraner und französischer Küche
- Hauptgerichte
6 Hauptgerichte von 29 € bis 44 €
- Menüs
Menüs von 91 € bis 149 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Wir haben immer verschiedene vegetarische oder vegane Möglichkeiten auf unserer Speisekarte, ungefähr 1/3 der Speisen.
- Anzahl Weinpositionen
140
- Schwerpunkt Weinkarte
Regional: Baaden
Frankreich
Italien- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Thunfischtatar, Kopfsalat, Avocadofond
- Gebratene Gambas, Erbsenravioli, pochiertes Wachtelei
- Variation vom Lamm mit Frühlingsgemüse und Gnocchi
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Innenhof, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining
- Catering
kein Catering nur im Haus Veranstaltungen und Bankette
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 50
- Plätze Außenbereich
- 50
Ansprechpartner
- Küchenchef
Frau Simone Beha
info@inzlinger-wasserschloss.de
Tel.: +49 7621 47057- Serviceleiter
Frau Stehpanie Beha
info@inzlinger-wasserschloss.de
Tel.: +49 7621 47057
Öffnungszeiten
- Mittwochs
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
- Donnerstags
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
- Freitags
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
- Samstags
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
- Sonntags
12:00 – 22:00
- Feiertags
12:00 – 15:00, 18:00 – 21:15
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
Badische Küche kennt viele Einflüsse
So ehrlich und echt wie der Ruf eines exzellenten Lokals, der dem Restaurant im Wasserschloss vorauseilt, sind auch die Spezialitäten, die aus der Schlossküche kommen. Seit 1978 werden die Geschicke dieser Küche von der Familie Beha gelenkt – tadellos ohne Zweifel. Simone und Stephanie Beha führen das Gourmet-Restaurant nun in zweiter Generation mit Herz und Verstand. Küchenchefin Simone Beha stellt hohe Ansprüche an Frische und Qualität. Sie entwickelt beeindruckende drei- bis fünfgängige Menüfolgen, auch vegetarisch und vegan. Aufgetragen werden sie in einem herrlichen, stilvollen Schlossambiente, bei dezenter Musik im Hintergrund, begleitet von Top-Weinen. Es ist schon ein Erlebnis, bei schönem Wetter im Schlossgarten zu speisen. Mitten im schattigen Grün. Wo das historische Wasserschloss nur noch als Kulisse dient, bekommen die frischen Zutaten der anspruchsvollen Küche noch einmal eine andere Bedeutung.
Fotos
Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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