Häußermann's Ochsen

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Mindestbestellwert 12,- €:
Ilsfeld, Schozach, Auenstein, Helfenberg, Abstetter Hof,

Mindestbestellwert 20,- €
Beilstein, Abstatt, Talheim, Neckarwestheim, Flein

Weitere Orte auf Anfrage.

-Vorspeisen & Suppen-

Kalbszunge mit Trüffel & Madeira€11,35

Garnelen & koreanischer, hausgemachter Kimchi€10,35

Curry-Süppchen & Fladenbrot€6,05

Schwäbisches Kartoffel-Süpple€6,05

Beilagensalat* €4,40

-Hauptgerichte-

Hausgemachte Käsespätzle,-vegetarisch-€8,75
mit geschmelzten Zwiebeln und Salatteller*

Schnitzel Wiener Art, paniert* , vom Schweinerücken, dazu Pommes frites€8,75

„Ochsentöpfle“ –Schweinefilets auf Speck-Champignon €15,20
Rahmsauce*, geschabte Spätzle* und Salatteller* Kleinere Portion€11,40

Spareribs "BBQ-OX-Style" dazu Ofenkartoffel, Dip & Maiskolben €15,50

Schwäbischer Sauerbraten, vom Rind, in mildem Essig eingelegt, €13,50
mit hausgemachten Serviettenknödeln* und Salateller*

"Oma Lina's" Rinderrouladen, gefüllt mit Gurke, Speck, Zwiebele und Senf, €15,00
hausgemachte, geschabte Spätzle* und Salatteller*

Kaninchenkeule, geschmort,€21,00
auf spanischem Potaje (Kartoffel-Gemüse-Eintopf mit Chorizo)

Rehbraten aus Ilsfelder Jagd, im Wildsößle*, €16,10
mit Preiselbeer-Birne, dazu hausgemachte Spätzle* und Salatteller*

Feiner Rehrücken aus Ilsfelder Jagd, rosa gebraten€25,95
dazu Pilzgemüse von Kräuterseitlingen und salziger Schmand-Kaiserschmarrn

Filet von der Beilsteiner Lachsforelle, italienne, entgrätet,€23,50
auf mediterranem Gemüse und hausgemachten Gnocchi

-Vegetarisch-

Unsre Steinpilz-Maultaschen auf Blattspinat & Limonen-Parmesan-Sauce€14,50

-Dessert-

Gefrorenes von Krokant & Vanille €6,50

-Für unsere kleinen Gäste-

Portion Spätzle mit Soße oder Pommes frites€3,50
Kinderschnitzel Spätzle mit Soße oder Pommes frites €5,50

Die Sternchen -Inhaltsstoffe/Allergiker-Stoffe- siehe Sternchenseite
Die Ochsen-Küche verzichtet ganz auf den Einsatz von Geschmacks- und Aroma-Verstärkern wie Glutamat. Vom zeitigen Frühjahr bis weit in den Spätherbst hinein, kommen viele Kräuter aus unserem „Ochsengärtle“, ebenso die Blüten, Teile der Salate und Gemüse.

Getränke Abholpreise

Anja gibt Ihren Vorrat Vermouth
im "Kampf" gegen Corona frei.

Vermouth d’Ox*
-für zu Hause auf Vorrat-
„Martini“, hausgemacht von Vermouth
aus dem Ochsengärtle
0,2 L 7,00

2017 FÜNFNULLDREI-Sekt trocken*
Weingut Roland Hetzel aus Ilsfeld
0,75 l 11,00

Bier* in der Flasche 0,5 L

Sanwald
Kristallweizen oder Hefeweizen dunkel
0,5 L 2,50

Sportweizen 0,0% alkoholfrei Sannwald
0,5 L 2,50

Clausthaler Alkoholfrei
0,5 L 2,50

Weißwein* 0,75 oder 1,0 L

2018 Dachreiter Riesling
VDP-Weingut Graf Bentzel-Sturmfeder, Schozach
1,0 L 9,50

2017 Gutswein Riesling trocken
Weingut Sankt Annagarten, Beilstein
1,0 L 8,50

2018 Grauburgunder ** trocken
VDP-Weingut Graf Bentzel-Sturmfeder, Schozach
0,75 L 12,00

2018 Anna Cuvée (Riesling und Grauburgunder)
Weißwein Kabinett trocken
Bio-Weingut Sankt Annagarten, Beilstein
0,75 L 10,50

2017 FÜNFNULLDREI Weißwein
Weingut Roland Hetzel, Ilsfeld
0,75 L 8,00

Weitere Weine aus unserem Keller sind möglich.

Mineralwasser und alkoholfreies

Teinacher Gourmet medium/Still 0,5 L 2,00

Teusser stille Quelle 0,75 L 2,00

Löwensteiner Zitronensprudel 0,75 L 2,50

Sinalco-Cola light* 0,33 L 2,00

Sprite0,33 L 2,30

Schweppes Bitter Lemon/Ginger Ale/Tonic
0,2 L 1,20

Weißherbst/Rosé* 0,75 oder 1,0 L

2019 Gutswein Rosé
Bio-Weingut Sankt Annagarten, Beilstein
1,0 L 8,50

Rotwein* 0,75 oder 1,0 L

2016 Gutswein Trollinger
Weingut Sankt Annagarten, Beilstein
1,0 L 8,50

2016 Beilsteiner Wartberg
Lemberger –Tradition- trocken
Bio-Weingut Sankt Annagarten, Beilstein
0,75 L 10,50

Trollinger mit Lemberger
Terrassenlagenwein
Weingut Roland Hetzel, Ilsfeld
1,0 L 8,50

Schloßberg Rotweincuvée
(Cabernet Cuvée Barrique und Acolon)
Weingut Roland Hetzel, Ilsfeld
0,75 L 9,00

2017 Dachreiter
Spätburgunder QbA, trocken
VDP-Weingut Graf Bentzel-Sturmfeder, Schozach
1,0 L 9,50

2015 Sankt Laurent** trocken
VDP-Weingut Graf Bentzel-Sturmfeder, Schozach
0,75 L 12,00