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Camers Schlossrestaurant
(Schloss Hohenkammer)
Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen
Schlossstr. 20, 85411 Hohenkammer (Ortsteil Hohenkammer), Deutschland
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Heute geschlossen
https://www.camers.de/Reservierung_6_0.htmlMittwoch | 18:00 - 23:00 |
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Donnerstag | 18:00 - 23:00 |
Freitag | 18:00 - 23:00 |
Samstag | 18:00 - 23:00 |
Geschlossen | 29.07.2024 - 27.08.2024 |
Speiseangebot
Hauptgerichte ab 59 €
Menüs von 149 € bis 169 €
Menüs von 149 € bis 169 €
30 Plätze im Innenbereich
30 Plätze im Außenbereich
30 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
- Lachsforelle „16,8 km“, Kohlrabi, schwarzes Gold
- Luma-Schweinerücken, Kalamata-Olive, Zucchini, Paprika
- Mieze-Schindler-Erdbeere, Limette, Minze, Rum, Buttermilch
Speisekarte
Dinner
- Schlossmenü
- 179,00 €
- Auftakt
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Brotzeit
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Bayerische Entenbrust
Pistazien – Rhabarber
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Skrei
Zitronen Beurre Blanc – Romanasalat – Erbse
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Lachsforelle „16,8 km“
Kimizu – Schnittlauch – Erdapfel
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Das Beste vom Gut Eichethof
Sauerkraut – Drahdewixpfeiferl
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Lammrücken im Brotmantel
Grüner Spargel – Tomate – schwarzer Knoblauch
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Topfen-Soufflé
Planifolia Black – Himbeere – Estragon
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Naschwerk
Menü 179 € (inkl. Wasser)
Weinbegleitung 79 €
½ Weinbegleitung 55 €
Dinner
- Menu
- 179,00 €
- Prelude
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Brotzeit
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Bavarian Duck Breast
Pistachios – Rhubarb
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Skrei
Lemon Beurre Blanc – Romaine Lettuce – Peas
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Salmon Trout “16.8 km”
Kimizu – Chives – Potato
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Gut Eichethof’s Best
Sauerkraut – Potato Pasta
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Lamb Loin in a Bread Crust
Green Asparagus – Tomato – Black Garlic
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Quark Soufflé
Planifolia Black – Raspberry – Estragon
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Confection
Menu 179 € (incl. Water)
Wine Pairing 79 €
½ Wine Pairing 55 €
- vegetarisches Menü
Ausstattung / Angebote
- Chef's Table
- Kochkurse/Kochschule
- Veranstaltungsräume
- Ladestation für Elektroautos
- rollstuhlgerecht
- Hunde erlaubt
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN