Restaurant „Blattwerk“

Deutsch
2 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Parkstr. 38, 42579 Heiligenhaus (Ortsteil Mitte)
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+49 2056 5970 reservierung@wald-hotel.de https://www.wald-hotel.de
Geschlossen

Speiseangebot

Hauptgerichte von 22 € bis 34 €
Menüs von 49 € bis 65 €
120 Plätze im Innenbereich
70 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Gebeizter Fjord-Lachs, Limette und brauner Rohrzucker, Avocado, rosa Grapefruit
  • Thüringer Duroc-Schweinekotelett, Kräuterbutter, Stangenbohnen, überbackene Sahnekartoffeln
  • Tonkabohnen-Crème-brûlée, Nektarinensalat, weißes Schokoladeneis

Ausstattung / Angebote

Über das Restaurant

Kulinarische Glanzlichter erwarten unsere Gäste im lichtdurchfluteten Restaurant, im Wintergarten, im Parkhausbistro und im Sommer draußen unter den Schatten spendenden Platanen. Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion oder ein anderer schöner Anlass, wir schaffen den entsprechenden Rahmen für Ihre ganz persönliche Feier.

An speziellen Wochenenden können Sie sich nicht nur mit Überraschungen aus Küche und Keller verwöhnen lassen, Sie können sich auch in Kochkursen vom Küchenchef in die Geheimnisse der Haute Cuisine einweihen lassen. Für festliche Veranstaltungen stehen Ihnen Räumlichkeiten in verschiedenen Größenordnungen bis zu 100 Personen zur Verfügung.

Unsere Speisekarte bietet frische Produkte mal als traditionelles Gericht und als saisonales Highlight oder als kleines „Experiment“ in neuen geschmacklichen Kombinationen. In unserer Weinkarte finden Sie einen Querschnitt der guten Weine aus aller Welt mit deutlichem Bekenntnis zu den deutschen Weinen.