Wielandstuben

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Wielandstr. 84
59077 Hamm, Ortsteil Wiescherhöfen
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, französische Küche

Hauptgerichte

5 Hauptgerichte von 24 € bis 39 €

Menüs

3 Menüs von 26 € bis 94 €

Apropos vegetarisch

4 Gerichte

Anzahl Weinpositionen

130

Schwerpunkt Weinkarte

Deutschland, Frankreich

Empfehlung des Restaurants

  • Suprême von der Wachtel mit Puylinsen und Pastinake
  • Filet vom Black-Angus-Rind mit Trüffeljus, sautiertem Spitzkohl und zweierlei Sellerie
  • Kaffee-Valhrôna Schnittchen mit Mokkaeis
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
110
Plätze Außenbereich
60

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Lukas Erfurth

Inhaber

Herr Lukas Erfurth

Öffnungszeiten

Mittwochs

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Donnerstags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Freitags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Samstags

18:00 – 23:00

Sonntags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Feiertags

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Schickes Gourmet-Restaurant mit Tradition

Das Restaurant Wielandstuben ist seit über 50 Jahren eine Institution in Hamm. Seit Jahrzehnten hat es den Ruf, das beste Restaurant „weit und breit“ zu sein. Zurecht. Die Anfänge als Fußballkneipe sind nur noch Geschichte. Ein Gourmet-Restaurant, wie es im Buche steht, hat sich hier in dem unauffälligen Arbeiter- und Wohnviertel Wiescherhöfen etabliert. Das schicke Ambiente, das immer wieder geschmackvoll mit Designerhändchen dekoriert wurde, hat eine klassische Note. Küchenchef Lukas Erfurth kam 2008 nach Hamm und führt nun das Restaurant auch als Inhaber in schöner Tradition behutsam weiter. Eine französisch geprägte Speisekarte, die gerne mal einen Ausflug nach Asien oder auch in die gutbürgerliche Welt macht, begeistert immer wieder die Stammkundschaft. An der Qualität der Speisen und auch des Service wird nicht gerüttelt, das ist für Lukas Erfurth glasklar und „wohlfühlen soll sich der Gast“.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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